ぶつ切りサラダですよぅ〜！−2010/8/30 Mon.

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ぶつ切りサラダですよぅ〜！−2010/8/30　Mon.
By birdy At 2010-09-01 00:44
＊津軽海峡するめイカ... By birdy At 2010-09-01 00:44
テーブルコンロのLP... By birdy At 2010-09-01 09:45
＊炊き合わせ鶏肉、... By birdy At 2010-09-01 00:47
＊おくら　花かつおか... By birdy At 2010-09-01 00:48
瑞々しいですね･･･... By Toshiaki Nomura At 2010-09-01 01:06
ありがとうございます... By birdy At 2010-09-01 10:11
イカの一夜干し、美味... By エメラルド At 2010-09-01 01:11
ありがとうございます... By birdy At 2010-09-01 10:26
あ、うちもトマトの活... By しゅう At 2010-09-01 01:49
活き作り、すっかり定... By birdy At 2010-09-01 11:01
きゅうりは短冊が好み... By dote At 2010-09-01 06:57
この日の朝、NHKT... By birdy At 2010-09-01 22:44

ぶつ切りサラダですよぅ〜！−2010/8/30　Mon.

Sep

でたぁ〜！Fish tacoさんお待ちかねのぶつ切りサラダです。

でも、ちょっとだけきゅうりの切り方を変えました。
ピーラーで剥いてみました。
NHKのお料理番組でやっていたんです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 00:44

＊津軽海峡するめイカ一夜干し

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 09:45

テーブルコンロのLPGがなかったので、ガスコンロで焼きながら。

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 00:47

＊炊き合わせ


鶏肉、お大根、七菜巾着（人参、レンコン、枝豆、牛蒡、しいたけ、ひじき、昆布）、生麩（よもぎ）

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 00:48

＊おくら　花かつおかけ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-09-01 01:06

瑞々しいですね･･･！！


この猛暑では一番の御馳走かな･･･(^^)v

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 10:11

ありがとうございます。


なるべく火は使いたくないですよねぇ。

簡単に！(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2010-09-01 01:11

イカの一夜干し、美味しそうです〜！

艶々してて、色が白くない〜！

炊き合わせも七彩巾着のお揚げさんからジュワっとお出汁が沁みて来て美味しそう〜！

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 10:26

ありがとうございます。

イカ、大好きです。


巾着は生協の冷凍だから、ラクチンです。

久しぶりの炊き合わせで美味しかったです。(^_-)-☆

ゆっくり煮込んで、暑いから火から離れていました。(^_-)-☆

Commented by しゅう
Posted at 2010-09-01 01:49

あ、うちもトマトの活き作りにしよ＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 11:01

活き作り、すっかり定着しました。


今夜も、と思ったけど、1個しかない。

(−−〆)

サイコロ造りだなぁ。

Commented by dote
Posted at 2010-09-01 06:57

きゅうりは短冊が好みです

オクラは生ですか湯がきですか？

Commented by birdy
Posted at 2010-09-01 22:44

この日の朝、NHKTVで、ピーラーを使ってきゅうり1本を長く削っていたんです。

それを見たのでマネしました。(^_^)v


オクラは塩でこすってから茹でています。

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