何年ぶりかな?グラタンを作ったのは−2011/3/9 Wed.
Mar
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バター 大さじ5、小麦粉 大さじ5 牛乳 500ml…
この比率でよかったのかなぁ。
昔の記憶です。
海老、ベーコン、ジャガイモ、ブロッコリーのマカロニグラタンです。(^_-)-☆
ベシャメルソースのなかに、トロけるピザチーズを入れてます。
ブロッコリーは生のままで乗せて、最後に上に粉チーズをふりかけて。
ほんと久しぶりに作ったのに、とても美味しかったです。
もうすこし、ベシャメルソースが柔らかくてもよかったかも。
【コメント欄にも画像あります】
Posted at 2011-03-09 20:11
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