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馬刺しと車海老の塩焼き in 吉甲・3―2013/3/15 Fri.

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*車海老の塩焼き 行くタクシー... *車海老の塩焼き
行くタクシーの中から「車海老、食べるぅ~!赤貝とぉ~」と姫のリクエストでした。
吉甲につくなり水槽の車海老を確かめて…
途中で何度も水槽を見に行って・・・パパ(息子)と注文しました。
先っぽの塩はとって、残すところなく食べます。
みんな大好きです!
*馬刺し 久しぶりに馬刺し! ... *馬刺し
久しぶりに馬刺し!
とても美味しかったです。
熊本のですよぉ~!(^_-)-☆
サシがはいって甘いのに、淡白な味です。
ひつこくなくて大好き!

大将から赤貝と本ミル貝が入ったからと電話を貰った時、
ババショフが馬刺しが食べたいからと、注文しておきました。

車海老は姫と息子の大好物です。
必ず注文します。
K35
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#グルメ #バー #レストラン

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ハギの姿造り in 吉甲・2―2013/3/15 Fri.

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*たいらぎ貝貝柱の炙り... *たいらぎ貝貝柱の炙り
*たいらき貝貝柱のお造り 中身... *たいらき貝貝柱のお造り
中身、写すの忘れました。(^^ゞ
*ハギの肝 姫、またまた気にい... *ハギの肝
姫、またまた気にいったようで!
将来、呑み助になりそう。
*ハギのお造り とても美味しか... *ハギのお造り
とても美味しかったです。
姫、気にいったようでパクパク食べました。(^_^)v
肝ポン酢醤油で食べるのがとても美味しかったです。
まだピクピク生きているハギでした。
食べるの、可哀想!と言いながら美味しく頂きました。
K34
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#グルメ #バー #レストラン

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赤貝、本ミル貝が入ったので・・・in 吉甲・1―2013/3/15 Fri.

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*赤貝と本ミル貝のお造り *赤貝と本ミル貝のお造り *お通し ババショフが貝類が大... *お通し
ババショフが貝類が大好きなので、「まて貝のぬた」が出てきました。
ババショフ、大喜び!感謝です。
ワケギはわたしはパスですが、まて貝の辛子酢味噌和えは美味しかったです。
2月に行ったときババショフが大将に「次は赤貝がたべたい」といってたので
「いい赤貝がはいりました、本ミルも!」と大将から電話がきました。
またウルトラの大阪出張の3/13にいこうかとおもったけど、
3/15はmy daughter-in-lawのお誕生日でした。
それなら久しぶりに皆でいこうということになりました。
赤貝はmy daughter-in-lawとババショフの大好物です!

ところがところが姫まで大好きになって!
肝までたべます。わたしより食通!\(◎o◎)/!

とても賑やかな楽しいお誕生会になりました。
K33
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#グルメ #バー #レストラン

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新じゃが丸々揚げ煮で肉じゃが―2013/3/14 Thu.

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*新じゃが丸々揚げ煮肉じゃが ... *新じゃが丸々揚げ煮肉じゃが
絹さやがほしかったぁ~!
新じゃが丸々揚げ煮で肉じゃが―...
新じゃがが美味しい季節です。
この小さいのを買って、丸々揚げ煮をするのが大好き!
今回は肉じゃがにしました。
煮崩れしなくていいですね。
とても美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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小さいけど海老フライ―2013/3/13 Wed.

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*海老フライ *海老フライ 小さいけど海老フライ―2013...
我が家で海老フライは珍しいです。
ウルトラが、痛風にブラックタイガーが悪いと言うので、ブラックタイガーを買うことはほとんどありません。
この日は、ウルトラが大阪出張だったので。(^_-)-☆

久しぶりの海老フライ。
小さいけど美味しかったです。
ブラックタイガーって、安いね。
大助かり!
#グルメ #バー #レストラン

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鯖のきずし―2013/3/12 Tue.

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*鯖のきずし *鯖のきずし ピカピカ! 前日に塩して朝にお... ピカピカ!
前日に塩して朝にお酢で〆ました。
浅い漬かり具合が私の好みです。
とても美味しかった!\(^o^)/
鯖のきずし―2013/3/12...
お魚屋さんに行くと、大きい鯖とちょっと小ぶりの鯖がありました。
身が太いほうが美味しいと思って大きい方を頼んだら、
「今日の大きいのはあんまりええことない。小さい方にしとき!」とオジサンが。
そこで小さい方に。100円、安かったです。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

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福寿草の里で買った、100%柚子酢―2013/3/11 Mon.

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100%柚子酢 100%柚子酢 *ワカメ、キュウリ、竹輪のお酢... *ワカメ、キュウリ、竹輪のお酢のもの
柚子酢をつかって3杯酢で。
お酢のものが下手なので、柚子頼みでした。
やはり酢がきついので、ちょっとお出汁で薄めて。
美味しく出来ました。
福寿草の里で買った、100%柚...
福寿草の里に行った時、「100%柚子酢」も買いました。
720ml 1500円でした。
瓶入りだから重くて・・・

栓を開けたらいい柚子の香りがしました。
#グルメ #バー #レストラン

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豆腐お好み焼きと水なし長いもお好み焼き―2013/3/10 Sun. Sun.

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*とうふお好み焼き *ずり焼き... *とうふお好み焼き
*ずり焼き
水切りしたお豆腐1丁をあわ立て器で滑らかにつぶして、片栗粉大さじ3と卵2個(レシピでは卵白のみ。それがふわふわになるポイントだそうですが)とキャベツ適当。
イカ豚玉です。 イカ豚玉です。 豆腐お好み焼きと水なし長いもお...
お豆腐を粉の代わりに入れたら、ふわふわで美味しいととむにきいたので、早速しました。
検索するといろんな方法がありました。
ギャル曽根のや、いろいろ
その中から適当にアレンジして作りましたが、ふわふわにできて美味しかったです。
豚肉を使わなかったらヘルシーですね。

もう一つは、天使ちゃんに教えてもらったもの。
お好み焼き粉を水で溶かず、卵と長いもだけで溶いて混ぜます。
これはサクサクふわふわでとても美味しかったです。

確実にブタになりました。(;一_一)
#グルメ #バー #レストラン

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3月の限定うどん「3色うどん」  in  めん吉   U11

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3月限定の「3色うどん」 3月限定の「3色うどん」 おあげさん、わかめ、生姜天 大... おあげさん、わかめ、生姜天
大阪の生姜天と違って、甘酸っぱい味の付いた刻み生姜の天ぷらでした。
わたしはいつもの「かけ小」です... わたしはいつもの「かけ小」です。
麺はちょうど好みの硬さでした。
しっかりしています。
出汁は美味しかったです。
でも、味は濃い目です。
3月の限定うどん「3色うどん」...
2013/3/10 Sun.
県営サッカー場に行ったので、坂出の方に行ってランチです。
ランチといっても、お決まりのおうどんですが・・・(^^ゞ
ふたりで890円のランチでした。(^_-)-☆

以前、ふらりと入った肉ぶっかけが人気のセルフうどん めん吉です。
#グルメ #バー #レストラン

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カマコロ

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カマコロ カマコロ カマコロ カマコロ 熱々でお肉もタップリ入っていて... 熱々でお肉もタップリ入っていて、とても美味しかったです。
でも200円は高いわ。
カマタマーレ讃岐のコロッケです。
揚げたてで熱々、とても美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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