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馬刺しと車海老の塩焼き in 吉甲・3―2013/3/15 Fri.

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*車海老の塩焼き 行くタクシー... *車海老の塩焼き
行くタクシーの中から「車海老、食べるぅ~!赤貝とぉ~」と姫のリクエストでした。
吉甲につくなり水槽の車海老を確かめて…
途中で何度も水槽を見に行って・・・パパ(息子)と注文しました。
先っぽの塩はとって、残すところなく食べます。
みんな大好きです!
*馬刺し 久しぶりに馬刺し! ... *馬刺し
久しぶりに馬刺し!
とても美味しかったです。
熊本のですよぉ~!(^_-)-☆
サシがはいって甘いのに、淡白な味です。
ひつこくなくて大好き!

大将から赤貝と本ミル貝が入ったからと電話を貰った時、
ババショフが馬刺しが食べたいからと、注文しておきました。

車海老は姫と息子の大好物です。
必ず注文します。
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#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-17 01:17

*トラフグの湯豆腐
ウルトラが、寒いから温まるものがほしいというと、
大将が「トラフグがあるから湯どうふしたげるわ」と!
お豆腐大好き人間、うるとらとmy daughter-in-lawが食べていました。

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2013-03-17 02:16

バラエテに富んでいますね。やっぱり食材の旨みを引き出すシンプルな調理の和食は美味しいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-18 01:19

ババショフと二人でいくと、種類も少なくあまり食べられないんですが、
息子一家といくと、種類がいっぱい食べられます。
大人5人、姫、Little 姫でした。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-03-17 04:12

馬刺し、あっさりとして美味しいですよねぇ。
真ん中に盛られているのは、「タテガミ」の脂かな・・・。 

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-18 01:20

馬刺し、美味しいですよねぇ。
久しぶりで、大好きです!

残念ながら、タテガミはなかったです。
ニンニク!
だれも食べません。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-03-17 05:41

車えびに釘付けです~!こちらで活け海老は、ボタン海老のみ、しかも夏限定です。待ちきれません~!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-18 01:22

香川は車海老の養殖が盛んなようです。
多分、天然ものじゃないと思いますが、水槽で泳いでいたのを
「タイショウが編みですくってた!」と姫が大喜びでした。

ボタンエビ、いいなぁ。
こちらは北海道が6月ごろに解禁です。
日本海は秋だったかな?

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-03-17 08:43

馬刺しはしばし食してないです。

こちらでは手に入りにくいです…。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-18 01:23

私たちも久しぶりでした。
吉甲も、前もっていっておかないとありません。
今回はババショフが注文しておきました。

shinoさんにお願いすると、手に入りますよ。
以前は時々お願いしていました。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-03-17 18:34

どれも素晴らしい料理!贅沢な料理ですね^^

馬刺しは久しくし食してません、おいしそ~!
お酒はなんですか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-18 03:42

わたしも久しぶりの馬刺しです。
甘くてアッサリしていてとても美味しいですね。

ひれ酒ばかりのんでいましたよ。
「悦凱陣」じゃなかったです。
ババショフはひれ酒の冷酒でした。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-03-18 01:37

車海老、冷凍じゃないから良い色してますね
美味しいでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-18 11:38

寸前まで水槽で泳いでいました。
姫が何度も確認していましたよ。
とても美味しかったです。
殻も頭も尻尾も全部、食べる!

車海老まで冷凍ってあるんですか?

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紫
Commented by
Posted at 2013-03-18 05:38

馬刺しの赤と車海老の赤、どちらも食欲をそそりますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-03-20 09:36

両方、大好きです。
美味しいですよねぇ。

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