my favorite

＊トラフグの湯豆腐
ウルトラが、寒いから温まるものがほしいというと、
大将が「トラフグがあるから湯どうふしたげるわ」と！
お豆腐大好き人間、うるとらとmy daughter-in-lawが食べていました。

バラエテに富んでいますね。やっぱり食材の旨みを引き出すシンプルな調理の和食は美味しいですね。

ババショフと二人でいくと、種類も少なくあまり食べられないんですが、
息子一家といくと、種類がいっぱい食べられます。
大人5人、姫、Little 姫でした。

馬刺し、あっさりとして美味しいですよねぇ。
真ん中に盛られているのは、「タテガミ」の脂かな・・・。　

馬刺し、美味しいですよねぇ。
久しぶりで、大好きです！

残念ながら、タテガミはなかったです。
ニンニク！
だれも食べません。

車えびに釘付けです～！こちらで活け海老は、ボタン海老のみ、しかも夏限定です。待ちきれません～！

香川は車海老の養殖が盛んなようです。
多分、天然ものじゃないと思いますが、水槽で泳いでいたのを
「タイショウが編みですくってた！」と姫が大喜びでした。

ボタンエビ、いいなぁ。
こちらは北海道が6月ごろに解禁です。
日本海は秋だったかな？

馬刺しはしばし食してないです。

こちらでは手に入りにくいです…。

私たちも久しぶりでした。
吉甲も、前もっていっておかないとありません。
今回はババショフが注文しておきました。

shinoさんにお願いすると、手に入りますよ。
以前は時々お願いしていました。

どれも素晴らしい料理！贅沢な料理ですね＾＾

馬刺しは久しくし食してません、おいしそ～！
お酒はなんですか？

わたしも久しぶりの馬刺しです。
甘くてアッサリしていてとても美味しいですね。

ひれ酒ばかりのんでいましたよ。
「悦凱陣」じゃなかったです。
ババショフはひれ酒の冷酒でした。

車海老、冷凍じゃないから良い色してますね
美味しいでしょうね

寸前まで水槽で泳いでいました。
姫が何度も確認していましたよ。
とても美味しかったです。
殻も頭も尻尾も全部、食べる！

車海老まで冷凍ってあるんですか？

馬刺しの赤と車海老の赤、どちらも食欲をそそりますね。

両方、大好きです。
美味しいですよねぇ。