my favorite

たんぱく質を摂って炭水化物は控えてだけど…―2011/9/1　Thu.

Sep

1

頑張ってみました。
葉物野菜がなくて…

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

そうめんうり（錦糸うり）―2011/8/31　Wed.

Aug

31

キンシウリが正式の名前のようですが、茹でて実をほぐすと、お素麺のようになります。
そこから「そうめんうり」「そうめんカボチャ」というようです。

炊き合わせと、お酢の物にしました。
歯ごたえがあって、サクサクしていて美味しいですよ。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

姫と作りました。
と言っても飾っただけだけど･･･

食後のケーキは豚になるからする気はなかったけど、
姫が「ケーキも！」というので。
フルーツ感覚で。

曰く因縁のあるスノーローズ（また詳しくアップします）を土台にして、無花果とベリーAで。
チョコペンで「おめでとう！」と姫に書いてもらうつもりだったけど、硬くて無理でした。
ザンネン！

姫がろうそくを消したくてケーキを希望したのに、本人が消してしまった！
姫、ショック状態でした。
見ていて、面白かったけど･･･

#グルメ #バー #レストラン

スペシャル冷製カッペリーニと牛スジ肉シチュー―2011/8/30　Ｔｕｅ．　

Aug

30

愚息の誕生会でした。
もう30をかなり超えた息子のお誕生会でもないんですが、昨年末に十数年ぶりに戻ってきたので。
姫も楽しみにしてくれてたし。(^_-)-☆
肉派（体型もね）の息子のために、お肉中心のメニューです。

まず、マドモアゼル久美子に2007/6に習ったスペシャル冷製カッペリーニを。
カッペリーニと思って買ったけど（横文字でわからなかった…）、太かった！
見た目、細かったんだけどなぁ。
天使の髪の毛に見えたんだけどなぁ。(^^ゞ

でも味はGooｄ！
バルサミコ酢がよくきいて、美味しかったです。

ただねぇ…お皿が！
もっと深みのあるのがよかったんだけど。
愚息からチェックが入りました。(^^ゞ

次はお馴染み、牛スジ肉のシチュー！
1.5キロの牛スジで圧力鍋で。
とても美味しかったです。
回数を重ねるたびに、上手になってきます。
たっぷり作ったので、大きなスープ皿にたっぷりと。(^_-)-☆
おかわりしてくれて、嬉しかったです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

砂ズリのから揚げ―2011/8/29　Mon.

Aug

29

わたしは砂ズリは苦手なんです。
前日のお好み焼きの砂ズリが残っていたのでネット検索しました。

コレを参考にして。
とても美味しかったです。
わたしでも食べられた！(^_^)v
お薦めです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

マドモアゼル久美子のtea partyのfinger food

Aug

29

ゆかり先生とのコラボレッスンで、美味しいfinger foodを作ってくださいました。(^_^)v
読んで字のごとく！
手でつまんでいただける、お手軽なものです。

とはいえ、さすがマドモアゼル久美子！
どれも素晴らしいもので、なかなか「お手軽」とはいえませんね。
こだわりの品々でした。(^_^)v
とても美味しかったです。

チーズ嫌いのわたしのために、ロールサンドのチーズ抜きをわたし用に用意してくださって。
「きくばり」ですねぇ。
ありがとうございます。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

スコーンのコンフィチュールは、こだわりのフルーツを使ったマダム浩子のお手製です。
とても上品な甘さで、美味しかったです。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

ゆかり先生のapple tea

Aug

29

黒柳徹子さんは、むいたリンゴの皮を使いますね。
ゆかり先生はリンゴの実を！
そりゃ、実の方が美味しいですよね。(^_-)-☆
リンゴそのものの甘さと香りが、とても美味しかったです。
紅茶党のわたしにはたまりません。(^_^)v

このpotもwarmerも素敵！
ハートのwarmerはマダム浩子のですって。いいなぁ。
可愛い！
partyをひきたてますね。
オシャレな人って、こういう小物までオシャレです。
センスの差だなぁ。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

通販で見つけました。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

オクラの花―2011/8/28　Sun.

Aug

28

ババショフと息子一家は27日から大久野島（広島県）へtripでした。
道の駅で「オクラの花」を買ってきてくれました。
茹でてお醤油で。
好みでゴマや花かつおを。

オクラより、ネバネバ感があります。
それ自体は、何の味もないです。
まぁ、話のタネに。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

一人の晩御飯―2011/8/26　Fri.

Aug

26

ウルトラもババショフもeat out.
接骨院の帰り、お寿司でも買って帰ろうかなと思ったけど、車線が反対側だったので面倒で…

結局、家にあるヒレカツと卵とロールパンでサンドイッチに。
フルーツ（ふじみのり）も同時にお皿に乗せて･･･(^^ゞ
朝食のような気ままな晩御飯でした。

蛇足ですが･･･
5個は食べませんでしたよ。
今日の朝食用になりました。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

珈木

Aug

26

ブログで評判の珈木へ行きました。

558Kcalという「そてい（粗食定食）」と言うのが嬉しいですね。(^_-)-☆
野菜たっぷりで、日ごろの食事を反省させてくれます。
とても美味しかったです。
まさに健康的なランチでした。(^_^)v

スタッフの対応がとても素晴らしかったです。
「あしたさぬきのブロガー」だというとサービスがあると書いてあったので、「違うブログだけどブロガーです」というと･･･
ミニシフォンケーキのデザートが！
Thanks!!!
とても感じのいいスタッフでした。
！(^_^)v