my favorite

ピザ！･･･手抜きです―2011/10/8　Sat.

Oct

8

お祭りで、ウルトラは会堂で食べて、また夜の部へ。
わたしはちょっと晩に出掛ける用事があって
ババショフは先に勝手に食べておくと言うので･･･
バラバラの食事になりました。

じゃぁ、先日から食べたかったピザに！(^_-)-☆
市販のピザにチーズ、ベーコン、バジルを足して。
もう一つは、照り焼きチキンピザなので、照り焼きハンバーグとチーズを足して。

2枚は無理なので、半分ずつ。
お腹一杯になりました。
豚になったぁ～！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

肉味噌うどん―２０１１/10/7　Fri.

Oct

7

先日つくった肉味噌を再び作って、肉味噌うどんを。

レシピでは冷たい麺でしたが、今は温かいのが美味しい季節。
茹であがった麺をサッと水で〆て、温かい肉味噌を乗せました。
とても美味しかったです。
これから、どんどん出番がありそう。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

「阪神タイガース優勝まちがい梨」･･･

Oct

6

先日の神戸オフ会の翌日、JR大阪駅の広場で、鳥取物産展をしていました。

鳥取とくれば20世紀梨！
大阪ではいつも20世紀だったので、ババショフはいまだに
「梨＝20世紀」と固執します。
でも、香川ではデパチカくらいでしか売ってないんです。(；一_一)
こちらでは「幸水、豊水、新水」が主流で。
なかなか美味しい梨にはあたりません。
わたしは豊水が好きになりました。
"When in Rome,do as the Romans do."ですね。(^_-)-☆

で、20世紀、発見！
それも「阪神タイガース　優勝まちがい梨」です！
じゃぁ、お土産に買わないわけにはいけない。
1個700円！＼(◎o◎)／！
高いけど･･･名実ともに太っ腹birdy、たった2個だけ買いました。(^^ゞ

ところがね･･･
甘みがない･･･(；一_一)
甲子園球場の箱入りセット（4個3000円だったかな？）にしなくてよかったわ。

阪神タイガース、ここにきてヤクルトに3連勝。
少しはCS出場に望みを残しています。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

いつもならアレックスいきのキャベツの芯―2011/10/6　Thu.

Oct

6

コールスローサラダを作ると、キャベツの芯が残ります。
いつもはアレックスのご飯になるんですが･･･

こうも葉物野菜が高いと、主婦としてはねぇ。
芯を千切りして塩して絞って。
山椒の実の佃煮（ババショフが今回はちょっと焦がした！）とお昆布の細切りを混ぜて、箸やすめに。
ちょっとお醤油を。

さっぱりして美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

手前みそで肉味噌！(^_-)-☆―2011/10/5　Wed.

Oct

5

NHKの「あさイチごはん」でしていた「手前みそ」です。
早速、作ってみました。（レシピ）
その手前味噌を使って、肉味噌を。（レシピ）
ちょっとトロミ感が少なかったけど、とても美味しくできました。
いろんなものに応用できそうです。

この日は、最高気温が16度という、寒い雨の一日でした。
すっかり晩秋です。
冷や奴じゃなく「温奴」に。
その上に肉味噌を乗せました。
とても美味しかったです。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

うぅ～ん、あまり美味しいお肉じゃなかった！　2011/10/4　Tue.

Oct

5

薄切り牛肉をグルグルっと焼くのって、大好きなんです。
そうしようと思って買ったんですが、見たいビデオがあったので居間で食べることに。
そうなりゃ焼きながら。

1枚づつラップしてあるから美味しいかと思ったのに･･･
う～ん、あまり美味しい牛肉じゃなかったわ。(－－〆)
赤身すぎた！
もっと脂がほしいですね。
まぁ、値段との兼ね合いもあるから、こんなもんか！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

栗くり坊主がほしい！―2011/10/3　Mon.

Oct

5

姫たちが☆野くんの畑においも掘りに行って、栗も貰ってきました。
お裾わけ！
早速、栗ご飯に。

朝から水につけておいて皮をむいたけど、しんどい！
ちょっと皮の剥き方が足りなかったのか、アクがでてしまった！
ちょっと赤っぽいご飯になりました。

売ってる真っ黄色の栗ご飯は、なぜかな？
今　検索したら
【（↓美味しく色鮮やかな栗のポイント）
ビニル袋に栗を入れてさとう（分量外：適量）をまぶして袋を閉じ、よく揉みこんで冷凍庫で3時間休ませる。】
だって！
先に検索したらよかった！

でも剥くのは人力よね。
栗くり坊主、欲しいなぁ。
でもねぇ、秋に何度、栗ご飯を炊くかな？
邪魔になるもんね。
といって、去年も買わなかった！(；一_一)

#グルメ #バー #レストラン

がんばろう南三陸！！笹かまぼこ―2011/10/2　Sun.

Oct

4

ウルトラが義援金を贈ったら、そのお礼にと。
頑張って復興してるお店のです。
お店が再開出来て良かったですね。

まだ再出発のめどがたってない方が多いあの震災。
みなさんにいい日が一刻も早くしますように。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

「神渡　旨口純米原酒　ひやおろし」

Oct

4

先日の神戸オフ会で、急に幼友達を思い出しました。
中学、高校のクラスメートで、期せずして私も彼女も地方に･･･
彼女は信州、岡谷の造り酒屋豊島屋に嫁ぎました。
同窓会くらいでしか滅多に会わないんですが、6年間、同じクラスだったし、
よく考えたら部活も一緒だった！

「濱田屋」さんから思わず電話してしまった！(^_-)-☆
で、「ひやおろし」の話になって･･･
papaさんたちに送ってもらいました。
すると我が家にも！
「ジャコ天と物々交換しよう！」と彼女。
そんなところが、あの学校のいいところで…(^_^)v
一気に学生時代に戻るんですよねぇ。

ウルトラとババショフが一気に空けてしまいました。
飲みやすくて美味しかったそうです。
わたしも一口のみましたが、美味しかったです。
まだ「豊香」も飲みたそうにしてたけど、それは次のお楽しみ！

A子ちゃん、ジャコ天、ちょっと待ってね。
直ぐに贈ります。<(_ _)>
明日あたり、三越に行けたらいいんだけど。

【日本酒専用冷蔵庫で冷やし、今夜の晩酌でマドンナといただきました。
いや～！　美味しかったです、飲み過ぎるので抑えるのに苦労しました＾＾
次回は、ぬる燗でいただいてみます、ひやおろしは燗でも美味しいですから。

信州の厳しい冬に仕込まれた酒が、ひと夏蔵で熟成され、
角の取れたまろやかな酒に変化する、まさに日本酒の芸術品！
美味しくて当たり前、ひやおろしファンにはたまらない酒です。】

とは、神戸のおいさんからのコメント（「ウルトラの父がいる～♪」）です。
ありがとうございます。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコンさんには脱帽！

Oct

4

いつもファルコンさんのランチ情報には＼(◎o◎)／！ですね。
お得情報が満載です。

映画「アンフェア　the answer」　をみたあと、ランチでした。
もう毎週おうどんも飽きたので、違ったものをということで近くの中華に。

「ラーメン・半チャンセット」と「焼飯定食」↑。
それがね、600円と700円！
安いけどお得感ナシですよねぇ。(－－〆)
（おネギはぬいてもらってます、彩りが悪くてゴメンナサイ）。

チャーハン、ラードの味が薄くてイマイチ。
ラーメン、素朴な醤油味でしたが、辛かった！
ぎょうざは美味しかったです。
でも、ニンニク好きには物足りないかも。

あぁ～、ファルコンさんに勝てないなぁ。
脱帽です。

#グルメ #バー #レストラン