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讃岐のバラ寿司―2011/7/28　Thu.

Jul

28

讃岐のバラ寿司は、寿司飯が甘いんです。
結婚して初めて食べた時、何かの間違いかと思いました。

昔は地区でお葬式が出たら、同じ班の人が集会場に集まってご飯の用意をしたんです。
そんなとき、必ずバラ寿司。
班の主のようなおバアさんが大きな飯ぼうをかかえて、仕切ってました。
製白糖を袋ごとドバっと入れて･･･寿司酢を作っていました。
＼(◎o◎)／！
甘くて･･･

それが嫁して38年！
すっかり甘い寿司酢に慣れ、それはそれで美味しい思うようになりましたが、
我が家はそんなに甘くしません。
大阪の味を頑なに守っています（といっても、最近は馬路村の寿司酢ですが･･･(^^ゞ）。

昨日、讃岐のバラ寿司を貰いました。
久しぶりで甘いバラ寿司で美味しかったです。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

名物鳥坂まんじゅう

Jul

28

「とっさか」まんじゅうと読みます。

小さな酒饅頭の『鳥坂（とっさか）まんじゅう』は蒸し立てのふんわりした皮がほんのり塩っぽくて、
甘さ絶妙のあんこが美味しです。
もちろん、漉し餡！(^_-)-☆
お土産に買う人が多くて、冬はいつでも行列です。

できたてのぬくぬく、とても美味しいです。

次々と蒸したてができあがります。
それを竹の皮（？）につつんでくれるの。
素朴な感じですが、老舗の味ですね。
お薦めです。

＊香川県三豊市三野町大見乙３９−２
＊0875-73-5607

#グルメ #バー #レストラン

八天堂くりーむパン

Jul

27

ふくねこさんも紹介されていましたね。(^_-)-☆

昨日、三越にいったら売ってました！(^_^)v
my daughter-in-lawが「行列ができて、なかなか買えないよ｣と教えてくれたので、そう聞いたら買わなくちゃ！
早い時間だったからか、空いていました。＼(^o^)／

八天堂のくりーむパンです。
クリームパンといっても、パン屋さんのクリームパンみたいなんじゃなく、しっとりした生地でクリームもたっぷり！
パンと言うよりもおやつにピッタリ。

生クリーム+カスタードクリーム、カスタードクリーム、チョコ、抹茶、小倉の5種類を買いました。（1000円）

ふんわり・しっとり、クリームいっぱい！(^_^)v
大満足なくりーむパンです。
お薦め！

#グルメ #バー #レストラン

小さい目板カレイのから揚げ―2011/7/26　Tue.

Jul

26

おつかいに行くと、必ずお魚屋さんを覗きます。
きれいなハマチかまがあったので買いました。
すると、大好きな小さな目板カレイが出てきた！
「魚、魚･･･になるなぁ～」と思案したけど･･･
好きなものは外せません。(^_-)-☆

ついでのこと、かまあげオジャコも買って、魚DAYにしました。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

真鯛の潮汁―2011/7/25　Mon.

Jul

26

姿造りの真鯛の頭、潮汁にしました。
思いのほか、いい脂！
いいお出汁がでて、とても美味しかったです。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

改めて･･･トマトのピリッと冷製パスタ　(^_^)v

Jul

25

2011/7/24 Sun. の晩御飯の一品です。
真鯛の姿造りとアラ煮とはミスマッチですが、真鯛のカルパッチョをしたので、冷製パスタもアリでしょ。(^_-)-☆

7月のマドモアゼル久美子のレッスン で習ったもの。
夏にピッタリの、トマトベースのピリ辛ソースです。(^_^)v
食が進みますよ。
お薦めです。(^_-)-☆

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真鯛が2尾、流れてきた！－2011/7/24 Sun.

Jul

25

先ず、息子が50センチの真鯛 を釣ってきた！
さぁ～、たよりになる長男はいないから孤軍奮闘！
大きな天然真鯛と格闘しました。
KUMAさんの通信教育のお陰で、上手に3枚におろせて…自画自賛！(^_^)v
今夜はお造りだぁ～と思っていたら、ウルトラのお友達からも鯛が流れてくると。

もう捌くのはカンベンして。
そこで○ナカのお魚屋さんに持ち込んでくれて、姿造りに↑。(^_-)-☆
息子の50センチ真鯛はカルパッチョ、から揚げ、アラ煮になりました。

この日は鯛づくしでした。(^_^)v
息子のお友達☆野くんと、ウルトラのお友達のS原さんに感謝感謝の1日でした。

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#グルメ #バー #レストラン

鮎滝CCのランチ―2011/7/23　Sat.

Jul

25

早いスタートだったので、上がったらまだ10：00過ぎ。

寝坊して車の中で朝ごはんを食べたもんだから、まだお腹が空いてなかったの。
10：30までモーニングがあるというので、モーニングセットにしました。

プレーンオムレツ、美味しかったです。(^_^)v
850円。
やっぱりゴルフ場は高いですね。

#グルメ #バー #レストラン

栃木とちおとめのジャムパン

Jul

25

大好きな○アンのパン。
ハード系は大好き、my favoriteです。
チョココルネも！

「栃木とちおとめのジャムパン」がありました。
ジャムパンなんてほとんど食べないのに、何を血迷ったのか･･･
「とちおとめ」に反応してしまいました。(^^ゞ

ふつう！
普通のジャムパンでした。(；一_一)

「和三盆クリームパン」は美味しかったです。
珍しく、甘いパンばかり買ってしまった！

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#グルメ #バー #レストラン

寝てしまった！―2011/7/22　Fri.

Jul

24

姫は21日から幼稚園のお泊まりキャンプでした。
疲れて帰ってるのに、お友達の所に遊びに行って･･･
my daughter-in-lawがお迎えに行ってもまだ遊び足らず･･･
やっと戻ってきました。

「お好み焼きだけど食べて帰る？」というと、
「うん。おばあちゃんちでお母さんが戻ってくるまで待ってる！」と。
my daughter-in-lawが帰って家の用事を済ませてやってくるまでに寝てしまった！

ウルトラもかえってきたので起こしたら･･･
寝ぼけまなこで焼きそばだけ、食べました。

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