夏が旬の冬瓜、いっぱい出ていました。 冬まで貯蔵できる瓜だから「冬瓜」らしいけど… 皮が硬いので分厚くむかないといけない。 それが大変!手が滑りそうで怖くて肩が凝りました。 でも、柔らかくてとろとろの「冬瓜のそぼろあんかけ」ができました。(*^^)v
ウルトラがホールインワンコンペの日。 「成績発表の時に食べているから、晩御飯はいらないから」とLine。 ババショフと二人の晩御飯の予定でした。 でも帰ってきたウルトラ、お土産の折詰をつまみながらわたしのもつまんで… 結局は食べました。 まぁ~、いつものことだけど。
あまりフルーツを食べないババショフですが、柿は好きです。 ほかは桃、梨くらい。 ババショフが西条柿を食べたいといってたのを覚えていてくれて 今治へいったmy daughter-in-lawたちのお土産です。 さいさいきて屋で買ってきてくれました。 渋柿種ですが、渋をぬいていてとても甘くて美味しい柿です。(*^^)v 以前、お友達のリッキーちゃんから大きな綺麗な柿をよくいただきました。 お母様のお手製の渋抜きでした。 だからてっきり愛媛県の西条だとばかり。 広島県の西条でした。('◇')ゞ ちょっと小ぶりでしたが、とても甘くて美味しかったです。 Special thanks!
居酒屋birdyです。('◇')ゞ 今治タオルフェアに行った息子一家が来ました。 お土産に、高松道の豊浜SAでかった「ジャコ天」「鯛ちくわ」を持ってきてくれました。 早速、1品に。 ポーランド産の「霜降り馬刺し」を買ってみました。 う~む。 馬刺しは赤身のほうが美味しいですね。 ちょっとサシが入りすぎです。(-_-;) この日はすべて大皿盛りに。('◇')ゞ 好きなだけ、好きなように。 ちょっと野菜が少なかったですね。<m(__)m> 居酒屋風になってしまいました。
JAかがわが愛媛県の周ちゃん広場やさいさいきて屋を参考にして作ったらしいです。 でもねぇ… 狭い!品数が少ない! ちょっとガッカリでした。 わざわざ丸亀まで行くこともないかな。 「周ちゃん広場」も「さいさいきて屋」も魚介類や、sweetsも充実しています。 もっと農産物もいっぱい! 数段、優れています。 丸亀じゃなく、高松市近郊に作ったほうがいいと思うけど。 牟礼とか庵治に。 そのほうが消費者は多いし… 牟礼や庵治なら、港に近いから魚介もお店に出せるし、いいと思うけどなぁ。
9/23のS&L杯で優勝したので、お食事無料券をゲットしてました。 早速それを! 「志度会席」は土日祝日&数量限定で、なかなか食べるチャンスはないんです。 最終組だったから無理かと思ったら、ラスイチ!(*^^)v たぶん3300円かな? マスターも心得ていて「お食事券、ないんですか?」と聞いてくれます。 「多分、1膳残ってると思うので」と。 ラッキーでした。(^_-)-☆