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姫の運動会のお弁当を頼まれました。
以前から頼まれていたので、「急に決まった事で、ありあわせで」とexcuseもできず・・・
前日に三越のデパチカで鰆や吉内の天ぷらを買いました。(^_^)v
良いお天気!
何よりの御馳走でした。
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三越で買いました。(^^ゞ
讃岐の春はコレ!
甘い寿司飯の押し寿司です。
翌日(5/19)は姫の運動会。
そのお弁当作りを頼まれていたので、朝イチ(マドモアゼル久美子のレッスンの前に)、三越へいきました。
鰆の味噌漬けが安いので。
でも漬かり頃が月曜日くらいなので、お弁当用は鰆の塩麹漬けにしました。
味噌漬けは、5/21(月)あたりに食べます。(^_^)v
そのときに鰆の押し寿司もゲット!
とても美味しかったです。
やっぱり讃岐の春の味ですねぇ。(^_-)-☆
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「同じようなもんばっかりやな!」とウルトラが。
確かに、ごもっとも!
こんな日もあります。(;一_一)
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私、意外と出不精です。
何度も書いてるから御存じかとおもいますが・・・
この日はウルトラがeat outだから、またまたあるもので。
この日はゴミ捨て以外、一歩も家を出ませんでした。
↑は、以前にオムレツをつくたっ時、具が残りました。
それを冷凍してあったので、冷蔵庫にある野菜でチーズ焼きに。
じゃがいも、お茄子、人参、ピーマン、しめじに
塩コショウしてオリーブオイルで炒めて、
オムレツの具(ミンチ、玉ねぎ)、トマトカット缶をいれていれて炒めて味を調え(適当です)、
上にチーズを。
オーブンでやきます(グラタンモード)。
焼き上がってから、パセリみじん切りを乗せたらよかったわ。
適当に想像して作ったけど、トマト缶の酸味でとても美味しかったです。(*^_^*)
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母の日は手巻きずしだったので、翌日は脂系です。
久しぶりのチキンカツでした。(*^_^*)
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ババショフが乳頭温泉に行った時のお土産です。
地ビール。
皆が揃うまで、置いてありました。
一気に乾杯!
文字通り、飲みほしました。(*^_^*)
Little 姫が生まれて、初めて我が家で家族そろって食べました。
「母の日」なので、私が一番好きなものを。
お寿司!
まだ食べに行けないから、マンネリの手巻き寿司です。
それでもお寿司は大好き!(^_^)v
*天然ヒラメ
*イカ、鯵、粒うに
*フグ、ハマチ
母の日のプレゼントのかわりに、愚息はヒラメとフグの薄造りをしてくれました。
イカにも細かいスジ目を入れてくれたし…(*^_^*)
この3皿が愚息のプレゼント(魚代はわたし!)
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食べて飲んだ高松オフ会の翌日です。
お昼から、旧家の豪邸訪問したのでまたまた家にあるもので。
ウルトラと二人の晩御飯でした。
牛スジとお蒟蒻の味噌煮。
圧力鍋でしました。
牛スジがトロトロ!
ちょっとお味噌が緩かったかな?
豆板醤がきて、美味しかったです。(^_^)v
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朝からバタバタしていて・・・
おつかいにいったものの、メニューが決まらず・・・
あるものですませました。(^^ゞ
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蕗も今ですね。
子供のころは苦手だったけど、好きになりました。
やはり歳ですねぇ。
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