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仏さんのお下がりでちらし寿司―2011/8/15 Mon.

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仏さんのお下がりでちらし寿司―...
仏さんには人参、椎茸、高野豆腐、レンコン、牛蒡…のお精進物だけです。
お下げしてから、上に錦糸卵、茹で海老、焼きアナゴを。
三つ葉を茹でてたんだけど、慌てて忘れました。(^^ゞ
画像も忘れました。

なんか寂しい食卓です。
実は枝豆も出し忘れたんです。

なんだかバタバタした晩御飯でした。

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#グルメ #バー #レストラン

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黒沢湿原でお弁当―2011/8/14 Sun.

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黒沢湿原でお弁当―2011/8...
サギソウを見に黒沢湿原へ。
ここは何もないので、お弁当は必需品。
マンネリの定番のようなおべんとうですが、作りました。

湿原を歩くので、ザックです。
いつものお弁当箱(約16×16)じゃなく、姫のlunch boxを借りました。(^_^)v
幅が狭いので、ザックで背負うににちょうどいい形なんです。
ウルトラが背負ってくれました。

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#グルメ #バー #レストラン

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かけ1玉150円をとるか・・・思案のしどころ

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かけ1玉150円をとるか・・・...
お墓参りのあと、息子と別れてお饂飩を食べに。
どこに行こうか迷ったあげく「安・近」をとってしまった!

たしかに「かけ(温・冷)1玉 150円は魅力的。
でも冷房はないし・・・
「かけ・冷」にしたんだけど・・・冷たくない!
お出汁が薄い!

うぅ~ん!
究極の選択だったけど・・・

二人で630円!
かけ・冷大、小、天ぷら2個、おでん2個。
安いからヨシとするか!(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

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お盆に焼きそば!(^^ゞ ―2011/8/13 Sat.

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お盆に焼きそば!(^^ゞ ―2...
お盆がスタートして、おがらのお迎え火を焚いて、仏様を家にお迎えした日。
生き仏たちは生ぐさ!
焼きそばでした。(^^ゞ

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夏に茶碗蒸し! (^_-)-☆ ―2011/8/12 Fri.

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夏に茶碗蒸し! (^_-)-☆...
卵がいっぱいあるので、暑いけど茶碗蒸しです。(^_-)-☆
美味しかったです。
夏の茶碗蒸しもいいもんですね。

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冷やしてメロン

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冷やしてメロン
果物じゃなく、ジョアンのメロンパンです。

ババショフの大好物のメロンパン。
クリームが入っていて、冷やして食べます。
冷凍保存も可。

冷蔵庫にいれて翌朝(今朝)に食べました。
ちょっと表面のビスキュイがベタつきましたが・・・
クリームがたっぷり入っていて、美味しかったです。



朝ごはんというより、おやつにピッタリです。(^_-)-☆
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ゴーヤ 第3弾―2011/8/11 Thu.

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ゴーヤ 第3弾―2011/8/...
ゴーヤ、いただきました。
さぁ~、どうしようかと思案して・・・

お酢のものにすると、苦みが薄れるかと思って、浅漬けに。
生協の浅漬けの素で。(^^ゞ

苦味は気持ち、薄れた感じで。
ウルトラは「あんなん、苦いうちにはいらへん」といってました。
でもわたしはやっぱり苦いです。(^_-)-☆

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LC夏の家族会―2011/8/10 Wed.

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LC夏の家族会―2011/8/...
ウルトラのLCの夏の家族会でした。
今年は姫とmy daughter-in-lawが新潟に里帰り中で、二人の参加です。

子供たちやお孫ちゃんの喜ぶ規格がいっぱいあって。
姫がいたら喜んだと思います。
去年はたしか・・・カブトムシをもらったなぁ。

今年はジジババだけだったので、食べて飲んでました。

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高松国際ホテル
#グルメ #バー #レストラン

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牛スジ肉ビーフシチュー-2011/8/9 Tue.

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牛スジ肉ビーフシチュー-201...
すっかり牛スジにハマってます。
何といっても安い!
圧力鍋ですると、トロトロに柔らかくなって美味しいです。(^_-)-☆

玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム。
ブロッコリーがあったら、視覚的に緑があってきれいなんですが・・・
アメリカ産しかなくて・・・(;一_一)
グリーンアスパラを買えばよかった。

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マナガツオ!―2011/8/9 Tue.

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マナガツオ!―2011/8/9...
マナガツオは関東ではあまり食べないお魚だそうです。
でも大阪人にとったら、夏がきたらマナガツオ!
外せません。
でもいつのまにか高級魚になってしまって…
高くて高くて手が出ません。
でもババショフは夏になったら叫ぶのです。
「マナガツオが食べたい!鱧がたべたい!」と。
鱧はまだ安いからいいんだけど・・・
マナガツオはねぇ。
いいのは滅多にお店に出てないし!

「いいのは1尾3000円はするから買えないわ」というと
「わたしが出す!」と。

そこでゴチになりました。
3500円!!!\(◎o◎)/!
この俎板、24×46です。
はみ出しそう!身も分厚い!重くてぇ~。
捌くの、大変でした。

片身をお造りにしようか迷ったけど、
ババショフのたっての願いで「つけ焼き」にしました。
とても美味しかったです。(^_^)v

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