my favorite

＊鰤かま塩焼き
＊三豊茄子の味噌田楽
＊白菜とお揚げさんのたいたん
＊山なめこ、しめじ、えのきのたいたんに長芋かけ

台風15号は熊本に上陸しましたが、ちょうどお使いに行く頃、
高松は強風が吹いていました。
冷凍庫と冷蔵庫にあるものをチェックすると…
「お好み焼きができる！決定！」('◇')ゞ
外出はやめました。

産直でmy daughter-in-lawが三豊ナスを買ってきてくれました。
大きくて皮が柔らかく、身も瑞々しく柔らかいです。

新潟ばぁばが贈ってくださった新潟の幸の鰈の一夜干です。
この透き通る美しさ！(*^^)v
「焼く」でなく「さっと炙る」！
甘味があってとても美味しい！最高です。(*^^)v
「家庭画報」でも紹介されたことだけありますね。
うまいもの篠原 ＊「讃岐のめざめ」があったので、グリーンアスパラの牛肉巻き
今、ハマってます。
「讃岐のめざめ」は果肉がしっとり。
前回は豚バラで巻いたけど、牛肉がいいですね。

＊シマアジのアラのから揚げ
海鮮食堂　じゃこやでランチしたとき、買って帰りました。
骨のバリバリしたところと、頭やカマの身が美味しい！
大好きです。
＊お素麺
＊錦糸卵、きゅうり、トマト、蒸し鶏むね肉
＊泉州の水ナスの糠漬け（弟のお土産）

＊マナガツオの照り焼き
高いのでなかなか1尾で買えなくて…
切り身になっていたら安いけど、薄くて新鮮味に欠けるし。
ウルトラは好みじゃないというし。
焼きたてが出てきたので迷わずコレを！
やはり美味しいです。(*^^)v
夏だもん、今、食べなくちゃ！
地産地消5つ星のお店です。
またまた好きなように選んで。(*^^)v
＊揚げ物4、焼き物2、小鉢8、お味噌汁6
＊帆立ご飯、たこ飯2、ごはん、
＊ハマチ漬け丼（並2、大1）
大人6人、姫、Little 姫で7592円のランチでした。(^_-)-☆ 海鮮食堂　じゃこや
セルフ方式で、流れ作業で好きな小鉢や焼き物、煮物などを選びます。
好きなものを好きなだけ頼めるので、自分にあわせて食べられていいです。

＊棒棒鶏（若鶏の胡麻ソースかけ）　＊青椒肉絲
＊乾焼蝦仁（海老チリソース）　＊油淋鶏（若鶏のから揚げ、香味ソースかけ）
＊家常豆腐（揚げ豆腐と豚肉の煮込み）　＊古老肉（黒酢の酢豚）
＊蠣油牛肉（牛肉のオイスターソース炒め）　＊麻婆豆腐
＊腰果鶏丁（鶏とカシューナッツ炒め）　＊酥蝦作炸(海老の天ぷら）
＊薄餅牛肉絲（牛肉の細切り味噌炒め、薄餅包み）　＊春巻　＊焼売

＊フライパンで明石焼き
＊かつおのお造りとたたき
＊お茄子、さつま芋、シメジの揚げひたし
＊タコときゅうりのごま酢和え

佐渡のいごねり
my daughter-in-lawのお土産
ぐにゅっと溶ける様な、海藻製品です。
＊いごねりの辛子味噌和え
＊鶏もも肉の照り焼き
＊鯵のたたき
＊小松菜としめじの花かつおかけ