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2015/9/21 Mon.
せっかくの5連休のSWなのに、ど真ん中に自治会のお餅つきがあって、
遠出のできないSWとなりました。
どこも同じで、つき手が足らず…
息子も駆り出されます。
息子一家は隣の自治会ですが、子供のころからお世話になってるので、
いくつになっても「ヒデ〇!8:00から子供連れて出てこい!」とお世話役さんから電話がありました。
ウルトラ、息子、姫が参加したので、お土産が3パック。
その上、地区のお年寄りに「敬老の日」のプレゼントが届くので、4パックになりました。
当分、ババショフの楽しみになりました。(*^^)v
早朝から何臼もついてくださった人たちに感謝です。
*焼きそば(豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、卵)
*イカ一夜干し
*かば田の昆布付け辛子明太子…激辛だけど、まろやかです。
あさ7:00からキッチンに立って、お弁当作り。
姫と出かけた日です。
もう晩御飯を考える頭も、気もなくて…
そうなれば毎度の「焼きソバ!」('◇')ゞ
コメントのしようがないでしょう…<m(__)m>
さっさと次に行きます。<m(__)m>
SW中、なかなかPCの前に座れなくて…
溜まっています。(-_-;)
限定メニューから選びます。(裏にも単品メニューなどあり)
わたしは「うなぎ卵とじ重」、ウルトラは「焼肉定食」
お腹いっぱい!(*^^)v
どちらも美味しかったです。
ウルトラは「スーパーニッカ水割りボトル」が欠かせません。
ついつい「お食事券」に釣られます。('◇')ゞ
どこのゴルフ場もサービス合戦です。
ちょっとしたことで、お得気分をくすぐりますね。
2人で15380円(セルフ、2バッグ)。(^_-)-☆
先日のグランディー鳴門(キャディー付、4バッグ、ランチつき36941円)の半分以下です。
*卵まき
*コールスローサラダ(キャベツ、キュウリ、人参、リンゴ)
*手羽先のから揚げ名古屋風
*炒飯のおにぎらず
*辛子明太子のおにぎらず
*梅干しのおにぎり
Little 姫が熱を出していて、どこにも出かけられない姫。
前夜にLineが来てたんだけど見逃して・・・<m(__)m>
朝見たら…どこかへ行きたいと。
秋晴れ!(^_-)-☆
じゃぁ~、お弁当持っていこうと思ったら…お米が2合しかなかった!
野菜もないし、主菜になるものは手羽先、豚バラ、卵…
苦肉の策!
冷ご飯で炒飯(豚バラ、卵、玉ねぎ、人参、ピーマン)作っておにぎらずに。
炊いた2合で辛子明太子のおにぎらずと梅干しのおにぎりを。
福岡の義妹から送られてきた本場の辛子明太子が役に立ちました。(*^^)v
とにかく野菜がなくて…
コールスローサラダでいいかぁ~!
またまたあるもので大慌てで作りました。
爽やかな秋空、美味しいお弁当でした。
目的の萩原寺の萩がイマイチだったのは残念でしたが。
*スジカツオのお造り
*ホンビノス貝の網焼き スダチで
*蒸し鶏とレタス、きゅうり、人参のマリネサラダ
*長いもの磯辺揚げ
*三豊茄子の辛子漬け
スジカツオというのを初めて買いました。
1尾800円くらいだったかな?
小ぶりで安いです。
3枚におろしてもらいます。
皮をひくとき、手がぬるぬるで!脂がのってて…
なかなか上手にひけませんでした。(-_-;)
片身をお造りに。
脂っこいわりにアッサリしています。
身が本カツオのように赤くなく、クセのない味でした。
残りの片身はフライパンでたたきに。
今、はまってます。
さぁ~、味はどうかな?淡白すぎるかな?
不本意ながら冷凍しました。
*キノコご飯(シメジ、エノキ、舞茸、人参、お揚げさん)
*肉豆腐(牛肉、お豆腐、玉ねぎ、卵)
*もずく(タコとキュウリも入れて)
*若竹佃煮(茎わかめと筍)
野菜は高いけど、工場生産のキノコ類は安値安定ですね。
英会話でノンアルだから、キノコご飯にしました。
美味しかった!
おかわりしてしまった!('◇')ゞ
今、お昆布や佃煮がいっぱいあります。(^_-)-☆
ウルトラが小豆島でもらってきたのがいっぱいある上に、
ババショフの洋裁の先生からも贈り物が届き…
しばらく楽しみが続きます。(*^^)v
岡山の銘菓「宗家 源吉兆庵」の陸乃宝珠
季節限定で、今です。
今年も買いました。(^_-)-☆
岡山県産 マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ
使用した果実菓子。
1個270円!一口で食べるのが惜しいです。
マスカットの甘酸っぱさと薄く包んだ求肥がバツグン!(*^^)v
絶対お薦めです。
次は『やわらかなぜりぃの中にシロップ煮したたくさんのブルーベリーを入れ、
ほの甘酸っぱい果実の味わいをそのまま生かした』
紫珠の香 が食べてみたいです。
でも1個540円!
*豚スペアリブ煮
圧力鍋だから、骨からポロっとハズレて柔らかくてとても美味しいです。
*レンコンの明太子バター和え
*タコときゅうりの胡麻酢
*ししとうの花かつおキンピラ
*三豊茄子の辛子漬け
キャベツやレタスが高いので付け合わせに苦労しました。
玉ねぎスライスの塩もみと人参、キュウリで。
豚スペアリブのタレと絡んでとても美味しかったです。
もっとすればよかったわ。
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