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もう生ワカメが出ていました。
いつもは2月にならないと出ないんですが。
ちょっと早いと思ったら、やっぱり細かったです。
磯の香り！
熱湯をかけると、磯の香りが！(^_-)-☆
花鰹をのぜて柚子ポン酢しょうゆで食べます。
とても美味しいですよ。
瀬戸内ならではの味です。(^_^)v
↑は2008/2/22のです。
こんな風に変化します。(^_-)-☆
ウルトラの朝食です。(^_-)-☆
ヨーグルト、梅エキス茶、梅干し、お漬物･･･
七草粥以外はいつも通り。
わたしも何時もどおり、bread & butter.
信州志賀高原のお土産のリンゴジャムをつけて。
そしてginger tea！ (^^ゞ
掛け声ばかりでなかなか難しいダイエット。
＜ダイエット＝お財布のダイエット＞になりますね。
がんばります。
野菜を多くとるつもりです。
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最近、午前中はいいお天気なのに、お昼を過ぎると下り坂が多いです。
この日もそんな寒い日。
一番に豚汁が決まりました。(^_-)-☆
和食で攻めよう！
桜海老は静岡が有名ですね。
コレは山口県のです。
ちょっと小さいですが、綺麗に揃っていて…
いろんな使い道がありますが、まず、お酢の物に。
ワカメ、きゅうり、土生姜と。
土生姜がよく効いていて、とても美味しかったです。(^_^)v
蛇足ですが、輸入物の桜海老、「目」がないんですって。
取ってあるのか取れたのか？！
とにかく桜海老も「目」がポイント！
オジサンが教えてくれました。
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ババショフはケーキより和菓子が好きです。
我が家では和菓子を「お饅」といいます。(^_-)-☆
息子が買ってきてくれました。
銘がわからない…
椿だけはわかったけど…姫が食べました。
名物かまどのです。
ババショフ、84歳になりました。
7回目の年女です。
2010/12/30〜2011/1/3は信州志賀高原で越年迎春。
今年は一人で。
心配したんですが無事、1/3に帰ってきました。
元気で何より。
1/4はお誕生日。
家族全員揃って、お祝いでした。
いつまでも元気でいてほしいです。
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そろそろ飽きてきますね、お節は。
二日間が限界かな？
お節用に作っていたミニハンバーグ、もういいかと思って入れませんでした。
それをデミグラス・ソースで煮込みハンバーグに。
気分転換です。(^_-)-☆
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温泉帰りで疲れていたので、前夜の応用です。(^^ゞ
なんか寂しい感じ。
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2011/1/2 Sun.
讃岐うどんの食初めでした。
最近、「年越し蕎麦」に対抗して「年明けうどん」を売り出し中です。
2008年小豆島、2009年足摺岬、2010年信州志賀高原･･･久しくお節は作っていません。
娘時代から、お正月は志賀高原でスキーだったし、結婚してからも。
21世紀になって高松でお正月をむかえるようになりました。
お節と言っても、伝統的なものはなし！
炊いた海老は嫌いだし、数の子もあまり好みじゃないし･･･
酢バス蓮根も･･･
そんなわけで自己流の、普通のお重です。(^^ゞ
お弁当の品数の多いバージョンですね。
でも家族揃って賑やかにお祝いしました。
お祝い膳も出してそれで食べたかったんですが、まだ姫が危なくて食べにくいだろうということで却下されました。
(；一_一)
2011年、またまた平凡な我が家の晩御飯にお付き合いください。<(_ _)>
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