my favorite

バレンタインつながりで…「ハート♡チュロ」　(^_-)-☆

Feb

14

姫が幼稚園の延長保育でわたしがお迎えに行ったとき、
100円セールだったりするとタマに寄りますミスタードーナツ。
タマにはいいもんですねぇ。(^_-)-☆

この「ハート♡チュロ」、美味しかったです。(^_-)-☆
次は「エンゼルテディパン」が食べたい！
わたし、食べられる！(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

バレンタイン・チョコ！　あっちゃんのお店で　(^_^)v

Feb

14

♪バレンタインデー・キッス〜♪(^_-)-☆

先日の淡路島・灘黒岩水仙郷の帰りに寄ったブログル仲間のあっちゃんのお店すえひろでかったハートのチョコ。
ウルトラにプレゼント！
といいながら、半分は私の口の中へ。(^_^)v

食べるのがもったいないような、セラミックのような、セルロイド（古い？）のようなチョコでできたハートの入れ物。
この色と艶が素晴らしい！

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

中には･･･アマンドショコラと塩アマンドショコラ。
うぅ〜ん、美味しい！
ハートのとろけるようなチョコとピッタリ合って。
ハートのチョコは、私好みの甘さ。(^_-)-☆

とてもおいしゅうございました。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

茶碗蒸し、大成功！(^_^)v　-2011/2/13　Sun.

Feb

13

またまた息子一家がやってきて、全員集合の晩御飯でした。

7人分を作るとなると、手順やコンロの使い方が大変なんです。
先に作っておいても大丈夫なものとか、一度にできる物とかを混ぜないと。

そんな中、茶碗蒸し！
前回は失敗して散々だったので怖かったけど大成功！
7人分だから、オーブンと圧力鍋で。
オーブンは30分、圧力鍋は蒸気が出てから2分、合計でも10分くらいかな？
どちらも完ぺき！＼(^o^)／
銀杏、百合根はないけど･･･鶏肉、かまぼこ、椎茸、きぬさや。
とても美味しかったです。
自画自賛。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

エメラルドさんの「ひじきのふりかけ〜♪」-2011/2/12　Sat.

Feb

12

作りましたぁ〜！
好評でした、美味しかったです。

ただ、わたしは乾燥ひじきじゃなく、生協の缶づめのもどした（ドライパックとかいてある）ひじきを使ったので、
ちょっと歯ごたえが柔らかかったかも。

確かに、梅干しがポイントですね！
箸休めにしましたが、ほんと、お茶づけにもおにぎりにもOK!
美味しかったです。

エメラルドさん、ありがとう〜〜〜〜〜！
チュッ♪（*´з（〃´▽｀〃）ε｀*）チュッ♪
エメラルドさんのスレッド

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

湯豆腐-2011/2/11　Ｆｒｉ．

Feb

12

市内中心部で5センチの積雪。
25年ぶりの雪の日でした。

そんな寒い日はお鍋！
ウルトラの大好物、湯豆腐です。
わたしはそれほど好きじゃないけど、そこは「亭主の好きな赤烏帽子」です。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め−2011/2/10　Thu.

Feb

11

粕汁がまだ残っていたので、あるもので済ませました。

この「じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め」、久しぶりです。
土生姜でジャガイモ、豚肉、ピーマンを炒めて塩コショウだけ。
今回はマッシュルームが残っていたのでそれも。
ジャガイモはまだ半分硬いのが美味しいです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

粕汁-2011/2/9　Wed.

Feb

11

前回、粕汁が豚汁になったので、今回は初志貫徹です。

やっぱり白味噌で味付けすると、美味しいですね。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

ウルトラのお土産といったら･･･

Feb

10

2/6〜8まで東京だったウルトラ。
最近、毎週、東京出張です。

最終便でかえってくるんですが、ANAショップで買うお土産はたいがいこういう食べ物。
my daughter-in-lawが「お義父さんはいつもこんなお土産やね。好きなの？」と。

そういえば、まこっちゃんのようなsweetsじゃない･･･

#グルメ #バー #レストラン

2晩寝かせた牛スネ肉のカレー−2011/2/8　Tue.

Feb

10

6日の日曜日の朝から作っていた牛スネ肉のカレー。
その晩はピザになったし、7日は水仙ツアーだったし。
やっとスライド登板でした。
2晩寝かせたカレー！

ちょっとゆるかったので、最後に小麦粉、カレー粉をバターで炒めていれたら･･･
香が違う！！！
市販のルーとは違ういい香り。(^_-)-☆
美味しかったです。

牛スネ肉もとても柔らかでした。
圧力鍋で。
ちょっと玉ねぎが少ないから、甘みが足らないわ。
やっぱり次からは自分のレシピでしようっと！

#グルメ #バー #レストラン

Pizzaだった日−2011/2/6　Sun.

Feb

9

男メシのマドモアゼル久美子のpizzaを見て以来、pizzaが食べたくて食べたくて。
その話を前夜のタコパーのときに話したら、my daughter-in-lawがピザ地を作って持って来てくれました。
急遽、メニュー変更！(^_-)-☆

ピザ3種の晩になりました。(^_^)v
とても美味しかったです。

先ずはベーコンとマッシュルーム、お茄子、ピーマンのピザ
トマトソースは即席です。(^^ゞ
ニンニクとオレガノなどの香辛料は苦手なので、パスタのトマトソースに、玉ねぎスライスを乗せて。
クセがないのでいっぱい食べてしまった！
とても美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン