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「雅人房」へ行きました

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「雅人房」へ行きました
4日はババショフのお誕生日でした。
去年は4日が開いていたので行けたのですが、今年は5日からだったので、8日に行きました。

「市場がお休みで嵐の後だから、好みの魚は少ないよ」と女将さんに言われたけど、今年も美味しいお料理で明けました。

コチラ からどうぞ!

去年、天使家と一緒に行ったときの画像がやっと編集できました。


↑の画像、覚えておられる方も多いと思います。
天使ちゃんから拝借しました。
瀬戸内海の「とらふぐ」の漬け焼きです。
焼きながら食べました。思い出しただけでも、涎が…ゴクリ!
総勢8人で行ったので、凄い豪華です。
この日は焼酎を2本おろしたこともあって、8人で55000円くらいだったと思います。
ずいぶん前になるので、忘れていることも多いですが。(^^ゞ

こちらは2005年11月25日、マコッチャンとbirdyのお誕生会 です。
#グルメ #バー #レストラン

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チセツなオセチ

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チセツなオセチ
簡単なお節です。
半分近くは既製品だから…

でも今年も家族が集まって楽しい晩御飯でした。
姫の誕生で、賑やかになりました。
姫が明るい笑顔を振りまいてくれます。
幸せのひと時です。

お節料理はコチラからどうぞ。
我が家、ゆでた海老が嫌いだから、定番の立派な海老はないです。
かなり変だと思います。(^^ゞ

去年のお正月は コチラからどうぞ!

#グルメ #バー #レストラン

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「いちご大福」を食べました

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「いちご大福」を食べました
昨日、ババショフがお友達から「いちご大福」をもらいました。
夢菓房たからのです。
私のイチオシのいちご大福です。

大粒で、甘い苺!「あまおう」かな?
白餡なのも嬉しいです。
一人のときは、一口で丸々痛快丸ごと!
人前ではお行儀よく…

ひできんぐは「なんで餡子といっしょなんか、ようわからん!」と言いながら(苺大好き人間です!「あまおう、あまおうが食べたい!」とうるさいんです)ほうっばって、徳島のユーザーへ飛んで行きました。

いつ食べても美味しいです!
大好き!
以前、HPでも 紹介しました。

#グルメ #バー #レストラン

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馬の次は「鮭」!

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馬の次は「鮭」!
熊本の馬刺しの次は北海道の「鮭」です。

ウルトラがお付き合いで北海道の「新巻き鮭」を買いました。
紅鮭とシロザケがあったのですが、シロにしました。
私は紅鮭が大好きなんですが、コレは丸のままでさばいてないんですって。
自分でさばくのは無理だから、2枚におろしてある「シロザケ」にしました。

2枚におろして、片身は切ってあるのですが、片身はそのまま。
頭は付いてるし…
切れない包丁で悪戦苦闘しました。
それだけで肩がこった!!!

まず昨夜は頭や尻尾に近いところの身で粕汁に。
美味しかったです。

昨夜の 晩御飯はココからどうぞ。
晩御飯の更新ができてなくて、飛び飛びになってます。
年賀状ができたら頑張ります。

#グルメ #バー #レストラン

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「馬刺し」を食べた日

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「馬刺し」を食べた日
shinoさんにお願いして、馬刺しを買いました。
久しぶりの馬刺しです。
高松ではなかなか食べられません。
以前、知ってるお店で食べられたんだけど、もうつぶれました。

?赤身
?特選(さしが入ったもの)
?たたき

三種三様で、どれも美味しかったです。
「たたき」は初めて食べました。
さっぱりしています。

牛刺しより低カロリーだから、母乳授乳中のa daughter-in-lawにも大丈夫!
美味しいと言って食べました。

またお正月用に頼まなくちゃぁ。
16日(土)の晩御飯はココ からどうぞ!

#グルメ #バー #レストラン

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クリスマス家族会でした!

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クリスマス家族会でした!
13日はウルトラの関係のクリスマス家族会でした。
例年、高松のニューフロンティア・ホテルであります。

ご馳走もいっぱい!
お造り、お寿司、サンドイッチ、カレー、パスタ類もあったのですが、写し忘れました。
ご馳走の一部です。

クイズで私が当てて、大金ウン万円をゲットしたんですが、ドネーションを強要されて…
手元に残ったのは、讃岐うどん2袋だけ!

ジャズ演奏もあって、楽しかったですよ。
でも、いっぱいご馳走が残って、もったいないなぁと思いました。
量を少なくして、質を上げて欲しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

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雅人房「天然物の伊勢海老」のプレゼント!

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雅人房「天然物の伊勢海老」のプ...
今日、 雅人房からお昼前に電話があって、ババショフへのプレゼントでした。
ババショフが以前から、「伊勢海老、伊勢海老」とうるさく言ってたもんだから。
天然物があったからと言って、お造りに。

「お昼に食べてね」といわれたけど、なんせ貧乏性なもんで。
こんなご馳走をお昼に食べるなんてもったいない!
だいいち、飲めない!

大将には悪かったけど、晩御飯までおいて置きました。
「甘みがたらないよ」と大将はいったけど、とても美味しかったです。
すっごく甘かったよ!!!
ありがとう。

伊勢海老のアラとお味噌で「打ち込みうどん」をしました。
いいお出汁が出て、贅沢な「打ち込み」となりました。

今夜の晩御飯はココ からどうぞ。

#グルメ #バー #レストラン

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「白いプリン」

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「白いプリン」
先日の「北海道の物産と観光展」です。

『北海道の牛乳を盛り上げるために始まった「白いプリン大作戦」
この運動に北海道のスィーーツメーカーが賛同し、各社が腕を振るったミルクたっぷりのプリンが誕生しました。
牛乳を使った北海道の新しいブランド「白いプリン」をぜひ、ご賞味ください』

と新聞広告にありました。
私は「おかしの小松」というところのを買いました。
牛乳、生クリーム、『ホワイトチョコレート』、砂糖、寒天が主原料です。
この『ホワイトチョコ』につられて選びました。

味は…
いわゆるモロゾフのプリンの味を期待してはいけません。
ムースのような…
チョコの味もしないし、当然キャラメルソース
はないし。

でもとても美味しかったです。
あっさりして甘くなくて。
やっぱりプリンというより「ムース」に近いかな?

ほかに「札幌市・函館 心濃里」「札幌市・菓子の樹」「札幌市・洋菓子アリス」「札幌市・洋菓子の店 モンレーブ」がありました。

#グルメ #バー #レストラン

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「北海道の物産と観光展」

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「北海道の物産と観光展」
高松天満屋で「北海道の物産と観光展」をしています。
今日、riumamaちゃん、姫とで行ってきました。

「白い恋人たち」「六花亭 マルセイバターサンド」…お馴染みのものがいっぱい!
riumamaちゃんのお目当てのプリンは売り切れていて残念でした。
私は珍しい「白いプリン」を買いました。
またアップしますね。

↑はいわゆる鯛焼きの北海道バージョンですね。
皮(?)も甘くて、美味しかったです。
その場で食べたらカリッとしていて、もっと美味しかったでしょうね。

たらこの切子も買いました。
「辛子明太子」に慣れてるから、普通のたらこは久しぶりです。
300グラムで800円!
「本日のお買い得品」でした。 
でも、その売り場が一番隅っこなのです。
???
偶然見つけたんですが、相変わらず、天満屋の催事の展示方法は下手ですねぇ。

#グルメ #バー #レストラン

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お誕生日!

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お誕生日!
24日は私のお誕生日でした。
一日遅れのお誕生祝いを「雅人房」で。
私の一番のお気に入りのお店で、大好物のお寿司でした。

23日はマコッチャンのお誕生日だったので、一緒に「お誕生会」をしました。
総勢8人+姫です。

2つのテーブルに分かれて(3+5)楽しく食べました。
昨日も大満足!
散在しました。

また詳しい編集はあとから。
第一報です。
とりあえず↑はババショフ、ひできんぐ、riumamaの中間報告です。

#グルメ #バー #レストラン

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