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ボジョレー・ヌーボーを飲んだ日

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ボジョレー・ヌーボーを飲んだ日
今年も飲みました!
ひできんぐ(次男)達が持ってきてくれました。
ヌーボーらしくない、ピンピンした味でない、落ちついた味でした。
とても美味しかったです。

「おでん」のワインは?!
ミスマッチで美味しかったです。
晩御飯は ココからどうぞ!

#グルメ #バー #レストラン

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お土産!

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お土産!
どこのだかわかりますか?
ババショフがお友達に貰いました。
彼女はよく旅行をされて、いつもババショフに珍しいお土産を下さいます。
σ(^^)わたしはそのお裾分けにあずかっています。(^_-)-☆
(*^∇^)ノ。・:*:・゜★,。・:*:・゜☆アリガト〜♪

『「なつめやし」の中にアーモンドが入っています。
種ではありません』と"φ(-_-; )メモメモ"がありました。

味?
ビミョウ!!!

どこのお土産か、正解はココ を見てください!

#グルメ #バー #レストラン

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「マドモアゼル久美子クッキング教室」、クリスマス準備です!

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「マドモアゼル久美子クッキング...
今月も美味しかったです。v(^-'*)ピース♪
詳しくは ココを見てください。

特に圧力鍋で煮込む「牛肉の赤ワイン煮込み」が最高!
牛すね肉がトロトロに!
これでクリスマス・パーティーのメイン・メニューは決まりました。v(^-'*)ピース♪

前もって作っておけるので、準備が楽です。
ル・クルーゼのミニココットも大ヒット!
買いに行かなくちゃぁ。

クリスマス本番までに練習して…
天使ちゃんはもう練習 練習ずみだからお任せしようっと。

#グルメ #バー #レストラン

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「たけのこメバル」

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「たけのこメバル」
『「たけのこメバル」は香川県が県の新たな養殖魚とするため、同県水産試験場が4年間かけて生産した7万尾の稚魚(体重5g、全長6.5cm)のうち4万尾を14年から漁協の魚種養殖研究会に依頼し、試験養殖に取り組んだもの。2年間の試験養殖期間中に夏場の高水温や餌の問題などを克服して順調に成長し、出荷サイズ(体重100〜150g、全長15〜20cm)に達したことから販売を開始した。
「身質は白身でしこしことしており、煮付けにするのがおすすめ。特に筍が出てくるこの時期に美味しくなるので、是非、春の味を楽しんでほしい…』

三越で1日30匹、売っているのをババショフが買って来ました。
「お造り」で食べました。
とても美味しかったです。v(^-'*)ピース♪

13日の晩御飯はココ からどうぞ!

#グルメ #バー #レストラン

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「マドモアゼル久美子クッキング教室」、やっと10月!

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「マドモアゼル久美子クッキング...
もう10日に11月のレッスンだというのに編集ができてなくてぇ。
やっとしました。(^^ゞ
「デセール」はまだですが…

何が忙しいん?と言われそうだけど、何ということもなく忙しいんです。
ダラダラしてるからかな?
ブログにハマってしまったからかも。

10月の晩御飯もやっと更新 できました。
超手抜きの晩御飯と編集ですが…
11月も溜まってきたけど…(~_~;)

遅くなりましたが 10月のマドモアゼル久美子クッキングスクールです。
以前、天使ちゃんもアップしています。

#グルメ #バー #レストラン

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長ーーーーーい、パン!美味しい!v(^-'*)ピース♪

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長ーーーーーい、パン!美味しい...
牟礼のCOOPにあるパン屋さん「ゲルン」です。
細長いウィンナーのパン!
ウィンナーも長くて1本丸々。
一人で1つは多すぎます。
260円です。(^_-)-☆
お薦めです。
超ローカル・ネタですが…

ここの「マニトバ」の食パンもとても美味しいそうです。
a daughter-in-lawのお薦めです。
230円だそうです。一度試してみます。

#グルメ #バー #レストラン

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花畑牧場の「みるくぷりん」

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花畑牧場の「みるくぷりん」
生協で注文したプリンがきました。
タレントの田中義剛さんの十勝の 花畑牧場のプリンです。

さっぱり味ですね。
甘くなくなめらか。これをクリーミィーというのね。
ちょっと長い(約10センチ)ので、食べにくいですが…美味しかったです。

でもσ(^^)わたしは、阪神淡路大震災のときでも、バカラのグラス類は全滅したけど割れなかったという容器に入った「モロゾフ」のカスタードプリンが一番好きです。

長い間食べてないけど、ちょっと苦めのキャラメルシロップがいい!
プリンといえばモロゾフのプリンだったから、甘くても好きです。
食べたくなったぁ〜!

#グルメ #バー #レストラン

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京都ショートトリップ?最終章・鉄鉢精進料理「泉仙」

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京都ショートトリップ?最終章・...
長々とお付き合い、(*^∇^)ノ。・:*:・゜★,。・:*:・゜☆アリガト〜♪

とうとう最終章までたどり着きました。
大徳寺境内の鉄鉢精進料理「泉仙」でお昼でした。
いい気候だったので木陰の床机でいただきました。
爽やかな風が気持ちよかったです。(^_-)-☆

朱塗りの器に入って、次々と運ばれてきます。
最後には一つに入ってしまうんです。
とても美味しかったです。

お料理はココ からどうぞ!

食後、高台寺へ。
もうお寺を拝観する気がなくなっていて、お買い物を。
ここでMKタクシーを降りて、荷物をもって歩くことになりました。
清水寺へ。

三年坂(さんねんさか)産寧坂(さんねいさか)のウルトラの知人のお店へ。
清水さんの顔役さんで、しっかりご馳走になりおみやげ物もいただきました。v(^-'*)ピース♪

晩御飯は四条の 権太呂本店へ。
おうどんは讃岐のもんだろうと思って、「鍋焼きうどん」にしました。
さすがお出汁は美味しかったです。麺は鍋焼きだからあんなもんでしょう。

楽しかった京都ショートトリップも終わりました。
阪急で一路大阪梅田へ。
芦屋の友達とは十三でお別れ。
もう一人はσ(^^)わたしの高速バスを見送ってくれてお別れ。

次の再会はいつかな?

#グルメ #バー #レストラン

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京都ショートトリップ?「梁山泊」です

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京都ショートトリップ?「梁山泊...
やっと18日の〆、「梁山泊」にたどり着きました。

水上勉、倉本聰などがご贔屓のお店です。
友達の大学時代の友人が嫁いで女将をしています。
とても美味しかったです。
10000円のコースをお願いして、焼酎水割りをしっかり飲んで…散財しました。

気持ちのいい気さくなご亭主で、楽しく一夜を過ごしました。

ココ からどうぞ!

やっと1日目が終わりました。
もう(ρ_・).。oネムイ

#グルメ #バー #レストラン

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京都ショートトリップ?"PITTORESQUE"ピトレスクです

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京都ショートトリップ?"PIT...
まずは18日のランチです。
宿泊した京都ホテルオークラの17階にあるフレンチです。

鴨川、東山を見ながらのランチ=デジュネでした。
元来、内臓系は苦手なんですが、このフォアグラは最高に美味しかったです。v(^-'*)ピース♪
食器もため息がでるものばかり!
スタッフのおもてなし精神も抜群!
文句のつけようがなかったです。v(^-'*)ピース♪

シャンペンで(* ̄∀ ̄)ノ■☆■ヾ( ̄∀ ̄*) 乾杯☆

お料理はココ からどうぞ!

#グルメ #バー #レストラン

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