my favorite

＊カリフラワーの丸ごと蒸し、豚ロースしゃぶしゃぶを添えて
わたし、ブロッコリーは好きだけど、カリフラワーは苦手なんです。
だから食卓に上がったのは初めてかも。
食べられるけど、あえて自分からは選ばない食材。
ババショフが食べたいといって朝日新聞の切り抜きを持ってきたもんだから…
お箸で切りわけられるほど柔らかく蒸して、特製タレで。
まぁ～、so-so!
＊鯖のきずし、スルメいかのお造り
＊キンカン、ひも、お蒟蒻のたいたん
＊ブロッコリーの辛子明太子マヨ和え

3/3で満3歳になったLittle 姫
my daughter-in-lawのお手製のケーキでお祝いしたんだって。
Little 姫の大好きな「コマじろう」です。
my daughter-in-lawの力作！(*^^)v
ホワイトチョコとチョコペンで作ったんだって。
すごぉ～い、母の愛情ですね。 「3つ」ができたのね。(^^)v
どこから食べるのかと思ったら・・・角（？）からかぁ～。
大きなイチゴとチーズケーキが美味しかっただろうなぁ。
3/19は姫のBD.
「何を作ってもらおうか、考えてる！」んだって。
わたしも楽しみです。

＊海老・タコ・豚バラ玉
＊my daughter-in-lawに教えてもらった「チーズ餅」
チェダーチーズをお餅に練りこんでます。
「ふっくらとろける」のチャッチコピー通り！(*^^)v
海苔でまいて食べました。
とても美味しかったです。

前回気になった「うどん屋の風邪薬」
いわゆる京都の「鶏卵」でした。
卵とじの餡かけに土生姜たっぷり！
そりゃぁ～、温まるわ。
風邪も治る…ハズ。(*^^)v ①鳥ぶっ天
②天ぷらうどん
③鳥天セット（ミニ牛丼つき）
④パパはその大のセット
⑤おでん

同じピンクでもビミョウに違って
黄色もオレンジっぽいのとか

＊手羽先のから揚げ・名古屋風
＊小芋の味噌煮
＊ブロッコリーとトマト
＊いかなごのくぎ煮＋椎茸の辛子漬け
＊お大根のきざみ

＊銘菓「観音寺」
観音寺市は琴弾公園の銭形砂絵で有名です。
その「銭形」を押した、乳餡のおいしい和菓子。
しっとりしていてソフト！ ＊銭形最中
粒あん大好きのババショフのために、1個だけ。('◇')ゞ
最中の皮がパリっと香ばしくて。
わたし、粒あんが苦手なので…味見は皮だけ。(-_-;)

＊かけ大、天ぷら2（竹輪、舞茸）
「茹であがるまで10分かかりますが、いいですか？」と言われて待ちました。
茹でたて！一番おいしい麺です。(*^^)v
ウルトラは折角だから「生醤油」で。
細麺ですがしっかりした麺でとても美味しかったです。 ＊かけ小、天ぷら2（舞茸、さつま芋）
お出汁は濃い目。
麺は「あつあつ」のかけにしてもしっかりしていて、とても美味しいです。
舞茸の天ぷら、カリっと揚がっていて美味しかった！
「舞い上がるほど美味しい」茸だけのことはありますね。

＊いかなごのくぎ煮
春告げ魚，いかなごです。(*^^)v
スーパーのくぎ煮ですが、甘すぎず、とても美味しかったです。
ちょっと小さいけど。 ＊鯖のきずし　脂がのったとても美味しい鯖！締め具合も上手にできました。(*^^)v
＊鶏皮のから揚げ
＊お茄子、さつま芋、生椎茸の揚げ浸し
＊鶏ハムとにぬきのサラダ、赤いウィンナーのケチャップ炒め添え

＊長芋とアボカドのワサビドレッシング和え
エメラルドさんに教えてもらってレシピで。
さっぱりしていてとても美味しかったです。
ちょっとワサビが少なかった。＜m(__)m＞ ＊トロ鉄火丼
＊ミニ枝豆がんもとキャベツのたいたん、にぬきの炊き合わせ
＊ほうれん草とおジャコ