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野ふき−2010/3/17 Wed.

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野ふき−2010/3/17 W...
早咲き桜を見に行ったとき、摘んできました。

まだ小さいので柔らかくて、水にしばらく晒しただけです。
お揚げさんと花かつおで軽く炒めてたきました。

早春のほろ苦い味でした。



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#グルメ #バー #レストラン

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菜花とキノコ類のソテー−2010/3/16 Tue.

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菜花とキノコ類のソテー−201...
菜花とシメジ、生椎茸をバターで。
1つだけ残っていたたいらぎ貝の貝柱も。
シンプルですが美味しかったです。

色どりが悪かったので目玉焼きも。
お子ちゃまです。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

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あっさり目のつもりが…な晩御飯           2010/3/15Mon. 

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あっさり目のつもりが…な晩御飯...
前日がお好み焼きでheavyで、おまけにお昼はその残りでまたまたお好み焼きだったもんで、ますますブタ化に拍車が。

晩はアッサリ目のつもりだったんだけど、脂ものになってしまった!
反省です。

*お大根と鶏手羽もとのたいたん

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#グルメ #バー #レストラン

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お好み焼き−2010/3/14 Sun.

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お好み焼き−2010/3/14...
早咲き桜を見て帰った日は、お好み焼き!
簡単な晩御飯になりました。

*イカ・海老・豚玉のミックス焼きです。

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#グルメ #バー #レストラン

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@138円のお肉で−2010/3/13 Sat.

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@138円のお肉で−2010/...
例の@138円(@100と間違った!)の牛肉を使って。

脂は多かったけど、とても柔らかくて美味しかったです。
大正解!
玉ねぎと一緒に炊いて、菊菜と卵を落としました。(^_-)-☆

この残ったのを翌日のお弁当の卵まきにいれたんです。

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#グルメ #バー #レストラン

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お花見弁当−2010/3/14 Sun.

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お花見弁当−2010/3/14...
早咲き桜のハシゴでした。
涅槃桜、雪割り桜、河津桜。

いいお天気で気持ちのいい一日。
お弁当日和でした。
日曜日ごとのお弁当づくりでもうネタ切れ。
マンネリのお弁当です。
お弁当の本でも買おうかな。

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#グルメ #バー #レストラン

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姫が選んだパン

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姫が選んだパン
昨日、姫と三越に行きました。
そこでジョアンへ。

姫が選んだパンは
「パパはコレ(エピ)」
「ママはお芋の(蒸しパン)」
ババショフの大好物も忘れずに「おおきいおばぁちゃんはメロンパン!」

自分には「クマさんの。蜂がついてるの」を選びました。
カスタードクリームのパンです。(^_-)-☆
いかにも子供が好きそうですね。
美味しかったそうです。

#グルメ #バー #レストラン

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「鯛のあら煮」−2010/3/11 Wed.

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「鯛のあら煮」−2010/3/...
養殖の鯛だから、色が悪いです。
でも、とても美味しくでしました。
ちょっと甘口。

ささがき牛蒡を付け合わせました。

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#グルメ #バー #レストラン

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@100円の牛肉ってどう?

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@100円の牛肉ってどう?
@100円!

国産だし…
「すき焼き」とかいてあるけど、それは不味いだろうなぁ、無理だろうなぁ。
どうしようかなぁ。

と迷った挙句、買ってみました。
野菜いためや、牛丼などの煮物にはいけるかなと思って。
3つに小分けして冷凍しました。

感想をお楽しみに。

【追記】
今気がつきました。
@100じゃなく、@138円でした!
「算数」、落第ですね。
ヘキサゴンのメンバーと変わらなかったわ。
#グルメ #バー #レストラン

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真冬に逆戻り、だけど「たいらぎ貝の貝柱のお造り」−2010/3/10 Wed.

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真冬に逆戻り、だけど「たいらぎ...
今日も真冬、寒い一日でした。

お買い物に出る勇気もなく、前日に買ったたいらぎ貝のお造りです。
貝柱はこれでなくちゃ!
あの帆立貝柱はぐみぐみしてるので苦手です。
貝柱はしっかりしてなくちゃ!

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#グルメ #バー #レストラン

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