ウルトラの妹夫婦が先月に来たとき
持ってきてくれました
TVでよく紹介してる、料理自慢のタレントも使ってるアレです
まず「おでんのだしとつゆ」でおでん風煮物を
牛すじおでんに慣れているので、久しぶりのあっさりおでんです
大阪もこんな味付けです
懐かしい味になるのかな
*茅の舎のおでん風
お大根、お蒟蒻、竹輪、お豆腐、丸天、牛蒡と鶏肉のつくね団子、にぬき、小芋
あっさり味で美味しかったです
でもおでんと言うには…
あまりにも讃岐の牛すじおでんに慣れてしまってるので
物足りないですね
普通の煮物でした (*^^*)
*サワラの味噌漬け
*久米島のもずくとオクラのとろとろ酢のもの
茅乃舎
大古酒
以前に買ってあったものをお祝いに開けました (*^^*)
超辛口らしいけど、そんなに辛くなかったです
ちょこっと飲んだだけだけど…
1991年の古酒
琥珀色でした
v(´∀`*v)ピース
今年も元気にお誕生日を迎えました
ささやかなお祝いでした
鳴門鯛の酒蔵 本家松浦酒造
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