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藁焼きかつおのたたきー2018/10/22 Mon.

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ウルトラがひろめ市場で買ってき... ウルトラがひろめ市場で買ってきてくれた藁焼きたたき 藁焼きかつおのたたきー2018... *藁焼きかつおのたたき やっぱ... *藁焼きかつおのたたき
やっぱり美味しかった!
v(´∀`*v)ピース
鰹自身が大きいからかな?
オッチャンが食べるときに串を刺して火で炙る様にと言ったそうで
ガスで炙りました
以前に買っておいたBQ串、やっと役に立ったわ (*´∀`*)
ついてたタレがまたまた美味しかった!
ちょっと甘口で酸っぱすぎず、変なクセもなかったです
*牛肉とキノコ類のソテー
玉ねぎ、人参、シメジ、エリンギ
*小松菜のたいたん
前夜のおでんの鶏肉ミンチとれんこんの巾着を作ったときに残ったつくねと
お揚げさんのたいたんです
*お酢の物
わかめ、きゅうり、卵
*ミニトマト
*お大根の刻み(前夜の残り)
#ご飯

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今季、初おでん-2018/10/21 Sun.

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ウルトラと息子はお祭りの堂破り... ウルトラと息子はお祭りの堂破り(打ち上げ)で会堂で宴会
そこでmy-daughter-in-lawたちがやってきて
今季初のおでんとなりました
人数が多いので、ネタが多くなって美味しいです
朝から煮込みました

*おでん
牛すじ、お大根、お蒟蒻、お豆腐、厚揚げ、牛蒡天、角天、竹輪、にぬき
シャウエッセン、紅生姜天、鶏肉レンコン巾着、餅巾着、じゃがいも、焼売
*穴子にぎり
三善でお土産にしてもらいました
*お大根刻み
お大根とその葉っぱの浅漬け
我が家では「刻み」と読んでます
塩を少なくしてスダチを効かせます
簡単で美味しいです

また今週もに賑やかな「女4代の晩ごはん」でした
幸せ!v(´∀`*v)ピース
#ご飯

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