英会話だからノンアルコール・デー。
お丼にするつもりだったけど、マテヨマテヨ！
鎧を脱がねば！
そこでキャベツの上に乗せました。
＊鶏もも肉ソテーと炒り卵、キャベツの千切りの上に
＊スモークサーモンときゅうり
＊インゲンと竹輪の胡麻和え
＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊
【コメント欄にも画像あります】
白い花が咲くそうです。
名前はあのサイトで教えていただきました。
そのBBS,削除や編集がむずかしくてまだ理解できず、訂正ができなくて。
お約束をしっかり読まなかったので、ルール違反をしてしまいました。
編集、削除したくてもできない。
ヘキサなbirdyです。(；一_一)
これでお盆trip編は終了かな？
今から英会話、いってきまぁ〜す！
何、話そうっかなぁ〜。
($・・)/~~~
あのゲンノショウコです。
お盆tripで。
どこがお薬になるのかな？
ピンクと白が咲いていました。
あの、剣山で咲いていたシコクフウロ（下）も咲いていました。
＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊
先日のお盆のでshort trip で見つけました。
湿った日陰に咲いていました。
大きな百合だなぁ、高砂百合にしては花が大きいし、湿地帯に咲くわけないし、鉄砲百合にしてもまさかねぇ。
と思っているとウルトラが
「百合にしては変わってる」と。
【コメント欄にも画像あります】
こちらでは「しず」といいますが、大阪では「うぼぜ」と言ってました。
徳島は「ぼうぜ」 と言って、姿のまま酢じめしてお寿司にしています。
正式名は「イボダイ」だそうです。
最近、とても綺麗なしずが多く出まわっています。
南蛮漬けにしました。
白身で淡白な味だから、とても食べやすいです。
【コメント欄にも画像あります】
『雪のしずくがころりんこ…
天狗高原の冬の軌跡がケーキになりました』
先日の四国カルスト 天狗高原天狗荘で。
【「スノーローズ」は、雪の一部がころがってできる「雪の花」のこと。まるでバラの花のような雪のかたまりが冬の天狗高原では見られる。
そんな雪原に咲く雪のバラをイメージし、天狗荘と高知市内の有名ケーキショップ「ありあ」の共同創作で出来上がったこちらのロールケーキ「スノーローズ」は密かなブームになっている。】
できるだけ色素を含まない飼料で育てた黄身の白い卵「ピュアホワイト」と、環境汚染のない太古にできた「アンデスの幻の紅塩（ローズソルト）」を使い、ふんわり雪色に巻きあげたスイーツです。
クリームがちょっと塩味なので、あと口がさっぱりしていて、とても美味しかったです。
先日の滝めぐりで見つけました。
白い花？
じゃないですよね。
あるサイトでお尋ねしたんですが…
倒木から生えていました。
その倒木が杉なら「スギエダタケ」かなとお返事が。
でも「アシグロホウライタケ」も捨てがたい。
たしかに倒木は杉みたいだったけど…
キノコはますます難しい。(−−〆)
マンネリの晩御飯。
そこで前日はKUMAさんのお茄子料理を。
昨夜は、うららさんのブログ●おのひきだし で読んだ一品を！
超カンタン！
オッシャれぇ〜！
もずくの上にデラウエアを袋からツルンと出して乗せただけ。(^_-)-☆
酸味の中に適度の甘味が出てきて、美味しかったです。
酸っぱ過ぎるのが苦手なわたしにピッタリ！(^_^)v
お試しください。
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お茄子の料理法のわたしのレパートリーは、
焼きナス、揚げ浸し、味噌田楽、お揚げさんとたいたん…ぐらいでした。
先日、KUMAさんが土生姜と炊いておられたので、やってみました。
（唐辛子、入れ忘れた！！！）
大正解！！！
香がいい！さっぱりしている。(^_-)-☆
メインがハマチかまの塩焼きだったので、相性ピッタリ！
＊ハマチかまの塩焼き
＊お茄子と土生姜のたいたん
＊おじゃことワカメ、きゅうりのお酢の物
＊トマトスライス
＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊
【コメント欄にも画像あります】
これも先日の滝めぐりで見つけました。
やはり山道の湿った所に咲いていました。(^_-)-☆
検索したんだけど「藪茗荷」かなぁ？
ニオイをかいでおけばよかった！
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