my favorite

＊デミグラス煮込みハンバーグ
玉葱、人参、マッシュルーム、ブロッコリー

ハンバーグ、もう少し玉ねぎを多くしたらもっとソフトな食感になったかな
ちょっとミンチが多すぎたかな？ ＊ポテリンゴサラダとミニトマト
サンふじタップリ！
今回はにぬきは細かく切って、混ぜ込みました
キュウリ、人参 ＊金山寺味噌柚子味できゅうり

＊カブラの柚子漬け
柚子味が重なってしまった！　m(__)m
お友達に手作りをいただいたので、早速　(^_-)-☆
ちょっと甘口だけど美味しいです ウルトラが「多い、多い！」というので、今年は減らすことに！
サイドメニューは野菜や箸休め程度にすることにしました

＊タラスパ
お正月早々、タラスパです　(^_-)-☆
やっぱり大好きです ＊サラダ
レタス、ｋひゅうり、煮ぬき、ミニトマト

＊醤油豆 2022年も手抜きの本領発揮だなぁ～　m(__)m
あと1品、作ろうと思ったけど思い浮かばなくて…
なんか自分でも不本意な、ランチみたいな晩ご飯になりました

＊お造り
残念ながらまだ魚市場は開いてないので、
紋甲イカとウニは冷凍です　m(__)m
椒房庵のあごだし明太子イカと
＊煮物
お大根、金時人参、お蒟蒻、牛蒡天、長天、うずらの卵、絹厚揚げ

＊真蛸のたいたん
お節に用意してたものの残り　(n*´ω`*n) ＊新潟のはりはり漬け
毎年、my daughter-in-lawのご実家からいただきます
こちらでは売ってないと思います
干したお大根を戻してたいたので、食感が「パリパリ」して美味しいです　(^_-)-☆

＊酢豚
急なshort tripから帰ってきて、簡単に酢豚に
お節の使わなかったうずらの卵も使って　(^_-)-☆

＊551豚まん ＊椒房庵のイカ柚子麹づけ

＊春雨の中華サラダ（スーパー作）＋ミニトマト 作ったのは「酢豚」だけという、今年も手抜きな晩ご飯のスタートです　(´；ω；`)ｳｯ…

塩江温泉に一泊したあと、五色台に足を延ばして白峯寺へ
3日ともなればやはり人はまばらでした ちょっと変わった門松？
左右の南天の色が違うし、竹に房が付いてる！
初めてみました 白い南天が中心、タップリ！＼(◎o◎)／！ 奥の方には黄色い南天も　(^_-)-☆
所によって違うもんですね 階段が疲れる！脚が弱りました　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
露店も半分くらいかな？
買ってる人もまばらで…
お正月風景が一変しましたね

今年は神社とお寺に初詣ができました　(^_-)-☆

高級ホテルとは比べ物にならない朝食バイキングだけど
この程度でピッタリ！

露天風呂に入った後に、気持ちよくいただきました 和洋色々揃っているので、若い人には大満足でしょうね

1/2はのんびり起きてゆっくり朝食
あまりにもいいお天気だし、気分良好だから…

本当は「阿讃琴南」に行きたかったんだけど
お正月2日の当日のam11:00に予約は満室で無理というもので…
でももうお出かけムード！
あちこち検索して「ヴィラ塩江」を見つけました
当日のお昼に空室が見つかってよかったです　(^_-)-☆ ファミリー向けの手ごろなホテルって感じです ～プレミアムプラン～
グランドシニアにはピッタリの量かな？
若い人にはバイキングコーナーで補充すればいい方式でした ＊前菜　始まりの贈り物 ＊造里　本日のお薦め旬魚三種
海老、鮪、真鯛 ＊台の物　海鮮と小カブの野菜出汁鍋　七味おろしで
ふと葱はパスだけど、アサリのお出汁も出ていていい味付けでした ＊温物　甘鯛の飯蒸し、蟹と野菜に銀餡
まさか塩江で甘鯛（ぐじ）が頂けるなんて＼(◎o◎)／！
上品な味付けでした ＊焼き物　特選国産牛ローストビーフ
旬菜メランジェサラダ、コンディメント

分厚く切ったローストビーフで、ステーキにも負けない味で美味しかったです
ステーキよりアッサリ目だから、グランドシニア向けかもね ＊御飯物　にぎり寿司
これは…so-so ＊留椀　浅利の赤だし

これで私達には十分！
と言いながらバイキングコーナー↓に足を運ぶんですよねぇ～　(/ω＼) ウルトラがしっぽくうどんを取ってきてくれました
讃岐うどんの食べ始め！
といってもおうどんは3本くらいだったけど…
デザートやフルーツも食べて、もう満腹！
よく食べました　✌

2022年、無事、明けました
今年も息子一家とスタートです　(^_-)-☆ ＊地元産ドライフルーツ（M)
＊自家製スモークナッツ（M)
＊スモークカマンベール（M)

＊とりハム（my daughter-in-law作）
＊パテ（M) ＊伊達巻、小桜、紅白蒲鉾…生協、ごまめ（スーパー）、紅白かぶらの甘酢漬け（生協）、黒豆と栗きんとん（スーパー）ほうれん草の白和え、ニシン入り昆布巻き（生協）

＊牡蠣のスモーク（M),砂肝のコンフィ（M),鴨スモーク（M)、鯖のスモーク（M)


＊地だこマリネ（M),紅白カブマリネ（Ｍ），紅白カブラの甘酢漬け（生協）、ひよこ豆マリネ（Ｍ）、人参（Ｍ），スパニッシュオムレツ（Ｍ）

＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモン ＊粕漬け（京粕漬　魚久）

＊ミートボール（M)、鶏肉の3色巻き（生協） ＊紅鮭のイカ巻き（生協）

＊馬刺し（ウルトラのネット注文）
Little姫が大好きで、1/3は食べたかも ＊筑前煮（my daughter-in-law）
金時人参も蓮根も飾り切りして…味もよくしゅんで美味しかったです
（鶏肉、お蒟蒻、金時人参、蓮根、牛蒡、絹さや）

＊紅白なます（my daughter-in-law）
お大根と金時人参

わたしは詰めたり並べただけのお節です　(n*´ω`*n)
my daughter-in-lawや生協、ミヤモト惣菜店が頑張ってくれました　✌

今年はミヤモト惣菜店でお節用のお惣菜セットを
my daughter-in-lawが頼んでくれました
手作りにこだわった、添加物なしのお店です
12/31は予約のakeoutのみの営業です ＊地元産ドライフルーツ、自家製スモークナッツ、スモークカマンベール、蒸し豚、ミートボール、パテ、鴨スモーク ＊地だこのマリネ、砂肝のコンフィ、鯖スモーク、季節の一品（牡蠣のスモーク）、かぶのマリネ、人参マリネ、ひよこ豆のマリネ、スパニッシュオムレツ

2021/12/31のam11:00に取りに行って
お重に詰めて…
初めてのお店なので、今までのお節とは一味違ったお節になりました
あとは生協で頼んだものとかで　(/ω＼)
今年もどうにかお節らしくできました

わが家の氏神様（本籍の）は市内中心部の石清尾八幡宮ですが、
いつも混んでいて！
最近は住居の近くの氏神様「大宮八幡宮」に行ってました
今年は、先にお墓参りに行ったので久しぶりに石清尾さんに行ってみたら…
案の定、混んでいて！Pが遠くに指定されていたので止めました

そこで初詣神社巡りに
空いていてPが近くでと悩んで、初めての神社に初詣でした
石清水八幡宮です
そこそこお参りにきていて、密じゃなくてよかったです 空いてるのはいいけど、お守りの種類が少なくて…
破魔矢と、初めて「夫婦御守り」というのを買いました
結婚式みたいな衣装を着た絵柄のお守り袋です