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仙台へ行くとき、富士山が綺麗だったそうです

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仙台へ行くとき、富士山が綺麗だ... 仙台へ行くとき、富士山が綺麗だ...
ウルトラ、大学の同窓会全国総会で、香川県支部長として仙台へ行きました。
その機内からLineが。
ちょっと霞んだ富士山です。

my daughter-in-lawからのリクエストは
「阿部蒲鉾の笹かまぼこ」と「萩の月」。
無事、Mission completeでしょうか?
楽しみです。
#旅行

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堺のけし餅

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大阪府堺市の名産「けし餅」です... 大阪府堺市の名産「けし餅」です。
ババショフの大好物!
大阪のお友達が贈ってくださいました。
お相伴に。(^_-)-☆
これも甘すぎず、上品で美味しいです。
ただ、けしの実が歯に挟まるときがある!
けし餅といってもお餅というより... けし餅といってもお餅というより、お饅頭です。
ゴルフボールくらいの大きさです。
#グルメ #バー #レストラン

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ベーコン出汁でお茄子の揚げ浸し-2015/10/23 Fri.

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*お茄子の揚げ浸し、マドモアゼ... *お茄子の揚げ浸し、マドモアゼル久美子に習ったベーコン出汁で
すり胡麻たっぷりかけて。(*^^)v
「揚げ」というより、多めの油で炒めるかんじです。
ふんわりして美味しかったです。
*鶏むね肉のフリッター?
お砂糖は入れないけど…('◇')ゞ
*コールスローサラダ(キャベツ、リンゴ、きゅうり、人参、にぬき)
*松前漬け
ベーコン出汁のベーコン、食べないんだけど、食べた!
捨てるの勿体ないモン!('◇')ゞ
#グルメ #バー #レストラン

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2015/10/22 Thu.に食べたもの

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志度CCのS&L杯 お... 志度CCのS&L杯
お食事券があったので。(*^^)v
牛フィレステーキサンド 分厚い... 牛フィレステーキサンド
分厚いフィレステーキが入っています。
ボリューム満点すぎて、お腹一杯!
ウルトラがeat outで、わ... ウルトラがeat outで、わたしも英会話だからノンアル。
で、先日の天然ハマチで漬け丼に。
これもお腹一杯に!
この日は炭水化物の摂りすぎかもね。('◇')ゞ
*ハマチ漬け丼 *お酢の物(ワ... *ハマチ漬け丼
*お酢の物(ワカメ、きゅうり、おじゃこ)
*茸のお汁(エノキ、生椎茸、人参、ワカメ、卵白)
よく食べました。
体重が減らないハズだ!(-_-;)
#グルメ #バー #レストラン

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にぬきを豚バラでまいて-2015/10/21 Wed.

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*にぬきの豚バラ肉巻焼き 1人... *にぬきの豚バラ肉巻焼き
1人暮らしさんの1人暮らし家事奮闘記で偶然みかけて…
美味しそうなので早速してみました。(*^^)v
いざ作ろうとブログを探したけど見つからず…うろ覚えで作ったら…
コメント返信で「焼くときに、メリケン粉をつけるとばらけなくていい」
と書いてくださったのを読まなかったもんだから、
案の定、バラけて不細工になりました。(-_-;)
でも美味しかったです。
絡めるソースは、残った肉汁とウスターソースとトマトケチャップで簡単に。(^_-)-☆

前日の天然はまちのアラの塩焼き
*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
*人参の辛子明太子バターソテー
#グルメ #バー #レストラン

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天然ハマチ-2015/10/20 Tue.

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*天然ハマチのお造り *松前漬... *天然ハマチのお造り
*松前漬け
*シャウエッセンとジャガイモ、玉ねぎ、シメジ、ピーマンのチーズ焼き
*お酢の物(ワカメ、キュウリ、おジャコ、卵)
天然ハマチ 1尾買いました。
3枚におろしてもらって、片身はmy daughter-in-lawに。
残りの片身をお造りに。天然だから、アッサリしています。
讃岐の名産、養殖ハマチで育ったウルトラには、物足りないようです。
プリンプリンの、よく絞まった身がとても美味しかったんですが…

当然ながら残ります。
不本意だけど冊にしたのを冷凍。('◇')ゞ
漬け丼にするつもりです。
アラは翌日に塩焼きに。

1尾780円?を食べつくす予定です。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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志度CCの狸、太ってきました  G35/2015

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もう冬支度でしょうか? コロコ... もう冬支度でしょうか?
コロコロ太ってきました。
どれが親か子かわかりません。
西1番ミドル  午後からパース... 西1番ミドル 
午後からパースタートだったけど…
2015/10/22 Thu.
志度CCの平日月例です
今日もゴルフ日和、excuseのしようがありません。

中+西:48+49=97
またOBしたし、3パットもいっぱい。(-_-;)
#スポーツ

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「うまみ楽しむ"鳥の巣"」だって!-2015/10/19 Mon.

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*揚げ春雨のキノコあんかけ 朝... *揚げ春雨のキノコあんかけ
朝日新聞に「うまみ楽しむ"鳥の巣"」と載ってた!
「鳥の巣」だなんて面白いヤン。
やってみよぉ~と早速。
干しエビ、シメジ、舞茸を炒めて煮て、黒酢の餡かけ
酸味が美味しかったです。
春雨を揚げるのパっと広がって、面白い!(*^^)v
*秋刀魚の土生姜、梅干し煮 前... *秋刀魚の土生姜、梅干し煮
前回、焦がしたので慎重に。美味しくできました。(*^^)v
お大根の皮のキンピラの卵まき
*サラダほうれん草にカリカリ豚バラとトマトをのせて
#グルメ #バー #レストラン

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最後の霧の森大福

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霧の森大福 霧の森大福
ウルトラのお土産 です。
冷凍で売ってるので、冷凍庫で保存してました。(*^^)v

真ん中が生クリームで漉し餡でくるみ、その周りに抹茶を練りこんだお餅。
その周りを四国中央市新宮の名産、お抹茶をまぶしています。
甘すぎない、とても美味しい和菓子です。

高知の帰り、高知道新宮ICでわざわざ降りて本店で買ってきてくれました。
でも1人3箱しか売ってくれないの。
次は二人で行って、6箱ゲットしたいわ。


#グルメ #バー #レストラン

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酢豚-2015/10/18 Sun.

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*酢豚(豚肉、玉ねぎ、人参、ピ... *酢豚(豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、お茄子、生椎茸)
*秋刀魚のお造り
*お大根の皮とおジャコ、お揚げさんのキンピラ
*トマト、卵、きゅうりのサラダ
久しぶりの酢豚、美味しかったです。
たっぷり玉ねぎを入れたんだけど、もっと入れろとウルトラが言います。
「酢玉ねぎ」ちゃうねん!
あくまでも豚がメイン、酢「豚」やん!
家庭料理の「酢豚」やん。

定食屋さんの「豚、どこ?これだけ?」とう酢豚でいいのなら、
次は豚肉を半分にしようっと!
#グルメ #バー #レストラン

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