息子がソフトボールの試合で留守なので、ジジババの登場です。
ウルトラ、my daughter-in-law、姫、Little 姫と、ワラビを採りに行くことにしました。
前夜、姫から確認の電話がありました。
ウルトラが「ばぁばが張り切ってお弁当を作るって!」というから頑張りました。
前夜から作っておいたものもあります。
午前中にワラビを採って、いったんエネルギー補給!
さぬき空港公園でお弁当を食べました。
暑すぎず寒くなくちょうどいいお天気で、いい日でした。
*鶏皮のから揚げ
久しぶりの鶏皮のから揚げです。
「皮酢」にしてもいいんだけど、塩コショウでレモンをかけて。
脂を気にしながらも、大好きなんでついつい。(^_-)-☆
久しぶりでとても美味しかったです。
3人で
ボチボチでんなぁ
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まだ早いかな?
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walkingでみた花(34)です。
このお宅もいつもステキにされています、大好きなポイントです。
名前が解らず、掲示板にお尋ねしました。
即、ご回答が。
ピンクが多いそうです。
いつかピンクに出会いたいです。
(白)
walkingでみた花(33)です。
多肉植物がすきなお宅です。
綺麗な黄色い花が咲いていました。
我が家もコレに似たのがあるんですが、花が違います。
検索したら「セダム・プラエアルツム 」でした。
同じベンケイソウ科です。
我が家のはエケペリアでした。
(黄色)
walkingでみた花(33)です。
以前、実をみて花梨かな?とおもって、
Shibataさんに教えてもらって葉っぱで確認したら、ギザギザがあるので花梨とわかりました。
今朝、花で再確認。
間違いなく花梨でした。
かわいい可憐なピンクの花が咲いていました。(^_-)-☆
(ピンク)
walkingでみた花(32)です。
ゴルフ場や里山でよく見かけますが、庭に植えている家も意外と多かったです。
スズランのような小さな花が鈴なりになって綺麗ですね。
*「馬酔木」の由来
枝葉に「アセボチン」という有毒成分を含んでいる。
馬が食べると酔って足がなえることから「足癈(あしじひ)」と呼ばれ、
しだいに変化して「あしび」そして「あせび」となった。
ピンクもあるそうですが、まだ見たことがありません。
可愛いでしょうね。
(白)
*鶏手羽先の圧力鍋煮
ちょっと器が小さかった、反省!<m(__)m>
レシピは「手羽元」でしたが、手羽先で。
加圧時間を短めにして。
トロトロでとても美味しかったです。
コレで。
ニンニクは入れなかったけど・・・土生姜が効いていてGOOD!(^_-)-☆
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