神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

友人からのクリスマスプレゼント

Dec

9

大分市長浜町にある、あの有名な角打ち屋さん　「御手洗酒店」　の　「角友」　であり、
「ブログル仲間」　でもある　Ｊ氏から、素敵な贈り物が届きました。

おいさんの大好物です！　それも関西では手に入らない逸品です。

大分の銘酒、『鷹来屋（たかきや）』　　と鹿児島の銘芋焼酎、『風憚（ふうたん）』

　★　『鷹来屋　雄町　５代目純米吟醸』　　大分県豊後大野市　浜嶋酒造
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料米：　雄町８０％　山田錦２０％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合：　５５％　　日本酒度：　＋４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸度：　１．４　　アルコール分：　１５〜１６度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蔵杜氏：　五代目　浜嶋弘文
【雄町と山田錦という２大酒米を使用した、文句の無いバランスの良い酒。】

　★　『鷹来屋　特別純米　山廃仕込み』　手造り槽しぼり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合：　５５％　日本酒度：　＋４　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール分：　１６度
【山廃の酒母を使用し、奥行きのある個性的な味わいのある仕上がり。】

　★　『原酒　風憚　黒麹』　　鹿児島県南さつま市　　吹上焼酎
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料：　栗黄金（くりこがね）生産者　若松浩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用麹：　黒麹　蒸留法：　常圧　アルコール分：　３６％
【珍しい栗黄金という芋を使用した、芋焼酎本来の香りの良さと奥深い味わいの逸品】

Ｊさんありがとう、美味しく頂いています。
また大分で呑みましょう！（笑）
　　　　　　　

#その他

錦野旦　ｏｎ　ステージ

Dec

8

一時間に亘る、素晴らしいステージショー、本当に良かったです。
お客さん大満足のひと時でした。

ありがとうございます。　「あきら！」

「にしきのあきら企画」　のチーフマネージャーの　小原一さん！　
マネージャーの　斉藤秀樹さん！　
素晴らしいステージの演出ありがとうございました。　

#暮らし #生活

北新地のクラブ創業３０周年　ｉｎ　錦野旦（にしきのあきら）

Dec

7

先日、友人のママのクラブ開店３０周年記念パーティーがありました。

大阪のホテルに約２００名を招いての大パーティーでした。

『五番館』　北新地に開店して３０年。

ママはおいさんと一緒の大分は別府の出身です。

そのパーティーに花を添えて頂いた、
特別ゲスト、『錦野旦』　のステージショーがありました。

素晴らしいショーでした、お客さん大変喜んで頂きました。

錦野旦は、おいさんの以前からの知り合いで大分市の出身。
１２月１４日が誕生日、おいさんと１日違いです。

デビュー当時は３歳、年を若くごまかしていました。

今回のステージショーは、おいさんが段取りさせて頂きました。

#暮らし #生活

『第１５回　神戸ルミナリエ』　行ってきました

Dec

6

阪神・淡路大震災犠牲者の鎮魂の意を込めて、

震災の年の１９９５年（平成７年）にスタートした、
　　　　　
　　　　　　『神戸ルミナリエ』

　　　　今年のテーマは　“光の抱擁”

１５年目を迎えた今年は、１２日間にわたり開催されています。

無限の温かい光が降り注ぐ神戸の街へお越しください。

点灯期間　　１２/３（木）〜１４日（月）
点灯時間　　月〜木　１８：００〜２１：３０　　金　１８：００〜２２：００
　　　　　　　　土　１７：３０〜２２：００　　日　１７：３０〜２１：３０
会場　　　　　旧外国人居留地及び東遊園地（ＪＲ三宮駅南側一帯）

#ブログ

全国で第２位の　『レトルトカレー』

Dec

5

大分県椎茸農業協同組合謹製の「しいたけ」が入ったカレーです。

　　大分の顔　『豊後　きのこカレー』

あの毎日テレビ番組の、「ランキンの楽園」　でギャル曽根が、
４７都道府県ランキング　【レトルトカレー部門】　にて堂々の２位を獲得。

大分県の　「乾椎茸」　は品質、生産量とも日本一を誇り。
その厳選した肉厚の「若芽どんこ」を丸ごとじっくりと煮込んだオリジナルカレーです。

椎茸がゴロゴロ入っていて味も最高です。　一袋３５０円

#グルメ #バー #レストラン

飲んだらのれん？　乗れん？　暖簾？

Dec

3

『飲んだらのれん』　＝飲んだら（車に）乗れん　のストラップです。

これは大分県の大分中央警察署が作製した、飲酒運転撲滅キャンペーンのストラップです。

大分弁で、『のれん』　とは　『（車に）乗れん』　の意味です。

その　『のれん』　を　『暖簾』　に洒落たものです、大分中央警察署やる〜っ！

このストラップでどの程度、飲酒運転が減ったかは定かではありません。

ストラップ以外にも、本当の暖簾やいろんなグッズもあります。　
また、「♪飲んだら　のれん」　のＣＤも発売されています。

#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

再開１０年で超人気酒に

Dec

3

大正１１年に創業、　昭和４４年より休業、
平成１１年（１９９９年）　に再創業。

平成１１年に霧島山中に蔵を建設し、３０年ぶりに酒造りを再会する。

　　　　「今年で１０周年」

一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。

約２００石（１．８ℓ瓶で約２００００本）という小さな蔵です。

　　　創業１０周年記念ボトル　『真鶴』　　万膳酒造（山小舎の蔵）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿児島県霧島市　４代目　万膳利弘
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料：さつまいも、米麹（白麹）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール分：３５度　芋焼酎

何もいうことのない、素晴らしい酒、清冽で素直で穏やかで、
そして旨味の凝縮を静かに秘めたる酒。

兄弟酒に、「萬膳」　「萬膳庵」　「真鶴・２５度」　どれも素晴らしい味です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

#グルメ #バー #レストラン

Ｓ＆Ｍ　対決！

Dec

1

先日、いつものあの店で、いただきました。

芋焼酎ファンにはたまらない、垂涎物の対決です。

Ｓ　⇒　佐藤（黒）
Ｍ　⇒　森伊蔵（極上の一滴）、　森伊蔵、　魔王、　村尾

佐藤（黒）の「Ｓ］と　「３Ｍ」　と言われる森伊蔵・魔王・村尾の対決でした。

☆　森伊蔵（極上の一滴）　　　７００円　×１
☆　森伊蔵　　　　　　　　　　３５０円　×２
☆　魔王　　　　　　　　　　　３００円　×１
☆　村尾　　　　　　　　　　　３５０円　×２
☆　佐藤（黒）　　　　　　　　３００円　×２
☆　料理（アテ）　　砂ズリのピリ辛炒め、冷奴、大根キムチ、豚キムチ　の４品で９００円

以上でお会計〆て　２人で　４２００円也、　お一人　２１００円！。

これ等のお酒の値打ちを知ってる方は、考えられない安さだと思います。

こんな店は他に見た事も聞いた事もありません。

只々驚くばかりです！！！

マスター、「定価で入りますから・・森伊蔵が２本になればいつでも出します。」　あっけらかんと言う。　
「３Ｍ」　対決は年に７〜８回、行なわれているようです。

【保冷庫の上にさりげなく置かれた焼酎類、壮観です！】

#グルメ #バー #レストラン

初めての　『お魚料理教室』　に行ってきました

Dec

1

先日の日曜日、神戸の県庁の近くの「生田文化会館」で、

大分県魚業協同組合・大分県水産養殖協議会の主催で、
　
　　『お魚料理教室』　が開催されました。

参加者は子供さんを含む２４名（定員）、男性はおいさんを入れて５名でした。

大分県佐伯市から県の職員と組合員で運んだ、新鮮なトレトレの魚でした。

「ブリ」　と　「ヒラメ」を最初からさばき、料理を作るという本格的なものです。

料理品目は、「ブリの一口カツ風」　「ブリあらのなんばん汁」　「あつめし（漁師料理）」
「ヒラメの刺身」　の４品。

初めてのヒラメを５枚おろしで捌きましたけど、意外と上手くいきました。

作った料理は皆さんで楽しく美味しく頂きました。

#グルメ #バー #レストラン