Slow Life & Trips

雪を被った材料は見事な造形を見せてくれる

小鉢
菜の花と白魚のお浸し

前菜
菱形しんじょう　（グリーンピース、蟹）
小手まり寿司　錦糸巻（サーモン、山うど）
子持ち昆布　浅葱と蛍いか酢味噌かけ

お造り
旬のお造り盛り合わせ

煮物
蕪　筍　蓬麩　海老

揚げ物
伊勢海老東寺揚げ　たらの芽　ふきの董

焼き物
鰆木の芽味噌　芹えごま味噌かけ

小鍋
会津牛　しゃぶしゃぶ

春浸し
うるい　花山葵　水菜　ほっき貝　数の子

食事
ちらし寿司　（穴子、椎茸、蓮根、干瓢、いくら）

椀物
鳴門若布　たけのこ

香の物

果物

日本人は温泉旅館の風習が抜けずに、こんなホテルでも
スリッパに備え付けのバスローブで歩く人が見受けられる

回り階段のしたのピアノでは時折、生演奏が行われる
喫茶室にはアカアカと暖炉が燃えていた

麓には堰き止められた河川が湖となり、春夏秋冬
景観を楽しむことが出来る

スキー場に併設されたリゾートホテル

吾妻連峰には西と東に跨って存在する
西の麓には白布温泉、東の麓には赤湯温泉など多くの
温泉が散在している

「ツクシ」で検索して頂くと、昨年４月５日にアップした
画像も見ることができます

このお店は２６０年ほど田楽を焼いて生業としている
城下町からの街道筋にあり、峠の腰かけ茶屋として暖簾を
下げていた

写真の田楽は
こんにゃく
生あげ
餅
身欠ニシン　である

「ヒメオドリコソウ」で検索して頂くと昨年４月５日に
アップした、写真を一緒に見ることが出来る