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本日のランチタイム

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倉敷、今日もいい天気でした。
本日は友達、本人の快気祝いと言うことで、ランチに誘ってくれました。
高速に乗って行くこと40分、良いドライブコースでした。
左腕骨折なのに運転、恐〜い!

こちらのお店は、都というステーキ懐石でした。
メニューは、魚介類とカブのブランマンジェ・和牛ローストの薄造り・カブのポタージュスープ・アンコウのカダイフ巻き・
黒和牛ロースステーキなど、まだまだ出ました。

そしてデザートは別室へ移動、優雅なランチタイムを過ごさせて頂きました(ありがとう)。
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パワフルな消臭力!

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ちょっと注目したい、医療向けに開発された高品質なエチケットタブレットがでました。
商品の名前は、粋ish<swish> (スウィッシュ) といいます。

●自分の口臭・体臭が気になる方。
●ニオイのきつい食事の後に。
●人と接するお仕事に携わる方。
●年齢と共に気になる加齢臭に。
●いつまでも若々しくありたい方。

消臭成分は植物由来による安心と高い効果にこだわった商品です。
従来の消臭剤では解消が困難とされた腐敗臭などの悪臭原因に対しても、優れた消臭効果を発揮するそうです。

粋ish はビタミンCたっぷりのレモン味になっています。
口に含む事で、自然に唾液を出すことが口の中を洗浄し、さらにその唾液を飲み込むことで、有効成分が体内で発揮し、消臭されます。

含有成分のユッカ・キラヤ柚出物は腸内環境を整え体内からの戻り臭を抑制し、便秘を改善します。
ハイチオンエキスとビタミンCとの相乗効果により、肝機能を活性化させて、解毒や美肌、抗酸化作用が高まります。

糖尿病の方が食べても血糖値が上がらないそうです。
口臭・体臭・便臭の改善とともに美肌効果も期待できるサプリメントです。

接客する方は試してみる価値ありですかね!
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野菜生活

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今日の倉敷はポカポカ天気、昼間は暖房が入りませんでした。
今朝は母を連れて、朝市場に行って来ました。
山手の方ですから景色も良いし、運転も快適です。
ここにある野菜は、農家の人の作ったものが、銘々に陳列してあります。
ときにスーパーで売ってないような物のあって楽しいです。
お米・おはぎもありましたよ。
売り場は3時ごろまでで、売れ残りは各自持って帰るそうです。
なので毎朝、新鮮な野菜がお目にかかれます。

ほうれん草・セロリ・人参葉・こかぶ・生椎茸・芽キャベツ・トマト・レタスを買ってみましたが、なんと980円。

人参葉はサット湯を潜らせるだけ、捨てるところはありません。
お浸しにしましたが、とってもグーです。
芽キャベツとセロリの葉は、鶏ガラを買ってスープにしました。
新鮮だから青いもの大好きになります!

とにかく最近は業務用スーパーに行って安いもの買ったり、直送野菜を買ったりで、料理を楽しくしています。
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痛いの・・・

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最近ヘコンでいます。
実は私はとっても歯が弱く、小さいころから歯医者さんは欠かしたことがありません。
歯の丈夫な方がとっても羨ましいのです。
よくよく先生から話を聞くと、生まれたての新生児には虫歯菌は無いそうです。
離乳食を食べ始めてから、母親からなどから虫歯菌を貰うそうです。
たとえば、口うつしとか・・・
それから変な話になりますが、虫歯の多い人とお付き合いをしたりしても・・・
(これ先生が言いました。)
それから増殖するみたいですね。
そういえば私はよく、母から噛み砕いたモノを食べていました。
それにドロップもよく口に入れていましたね。

昨日、定期健診を受けに行きましたが、とってもハミガキ上手と褒められました。
歯茎の検査をしますと、何処もポケットが1 or 2、歯槽膿漏0です。
なのに、15年目になる奥歯の差し歯の根っこの所に亀裂が入っているようです。
そこが痛くてかみ砕けないのです。
抗生物質を3日間貰ってきましたが、痛みがとれない場合はインプラントにした方が良いと勧められました。
あ〜ショック、こんなに大切にしているのに
高額だし、時間もかかるし、次から次とアクシデントに襲われます。

ちなみに私のハミガキグッズです。



朝・昼のペーストとブラシは変えます。
ちょっとフレッシュに!


夜はウォーターピックかデンタルフロスで洗って、知覚過敏用のペーストで電動歯ブラシで磨きます。
その後がアセスでナイロンブラシを使って歯茎を磨きます。
でもでも弱い人はここまでやっても弱いのです。トホッ
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決断?

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お正月が過ぎてもまだ、お腹がいっぱいの毎日が続いています。
寒い代わりに食べ物がホントに美味しい季節です。
やばいと思いつつ体重計にのると、ほんとにやばかったりして・・・

去年の9月からずっと行っていなかったジム、会費だけが引き落とされていますよー
体成分検査をしたところ、基礎代謝1113.8kcal・フィットネススコア86ポイントでした。

私はもっぱらインドア派なので、フロアースポーツだけ。
10代の時から大学卒業後少しまでダンスをやっていましたので、これにあやかって今年からまじめに影響しない程度に汗をかこうと決意しました(?)。
これでも舞踊専攻科をとっていましたので、ジャズダンスを毎週水曜日に受ける事にしました。
と言ってもたった45分ですから、あっとゆう間に終わってしまいます。
お稽古場に通えばいいのですが、このくらいがリハビリにちょうどいいかもです。
後は筋トレ重視でがんばるつもりにしています。
真新しいシュウーズ、どこまで使いこなせるでしょうかー

またこれが夜の10時ですから、寒くて出かけるのがおっくうなんです。
ちょっと危険な方、私に影響されてがんばりましょう〜!
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メイク教室

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東京に居たころに、大変お世話になったエステの先生が先週、スクールの講習の為、大阪に見えました。
ついで私の所へ来て下さることになり、土曜日にサロンでメイク教室を行いました。
この狭い所に12人のお客様が集まって下さいました。
今回の内容は、アイブロウの描き方を私が担当しました。
メイクをするうえで一番印象深いところ、しかも描くのが難しいので、皆さん鏡に向かい、頑張って練習をしてくれました。
先生には、今ブームになっていますテーピング美容法の how to を教えて頂きました。
顔面の筋肉の流れを知って頂き、映像を見ながら実践しました。
講習の後は皆さんで、お茶やケーキを食べながらディスカッションタイムです。
楽しい一時をありがとうございました。
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一周年

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今日は1月10日、昨年の今日、家のサロンyumies-beeが pre open した日です。
丁度一周年になりました。
早いものですね!
今朝がたお客様が、この黄色いアレンジの花束を届けに来て下さいました。
私はすっかり忘れていましたが、うわぁ〜って感じで本当に嬉しかったです。
お客様方に支えられているのですね・・・実感しました。
これからも頑張ります。
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鯛飯

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お正月の締めくくりとでも言いましょうか、今晩は土鍋で鯛飯を作ってみました。
瀬戸内海産の鯛ですよ。(叔父から頂いていたものです)
ちょっともちもち感が欲しかったので、米2合・もち米0,5合の割合にしてみました。
お米は洗って30〜40分水に漬けて置き、ザルで水切りします。
土鍋の底にだし昆布を敷いて米を入れ、出し汁500cc・酒80cc強・醤油大さじ1・砂糖大さじ弱を入れます。
焼いた鯛と生姜適量を入れて強火で炊きます。
煮だったら弱火にして15分コトコト炊き終わったら、5分間蒸らします。
出来上がり〜 あとはネギと白ゴマをぱらぱらっとふりかけます。
大葉のほうが、香りがいいかもしれませんね。
ご飯の食感が良かったですよ、お焦げも出来ました。
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行って参りました。

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今日は風もなく、真っ青ないい天気でした。
ここ2日間、映画三昧だったのですが、やっと腰を上げてお参りに行くことが出来ました。
初詣は人が多すぎますからね。
ここは吉備の安養寺、寺の外には山々に囲まれた池があり、とっても心落ち着かせる所です。
去年のお札を返して、例年どおり今年も頂いて来ました。
ついで要らなくなった人形も葬らせて貰いました。
なんですが、母も私も今年は八方塞でしたので、気を付けないといけないです〜
とにかく今年一年、無事に過ごせられるよう願うほかありません。





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うちのお雑煮

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今朝は二日目のお雑煮でした。
今年は全〜部、私の手料理ですが、両親に作ってあげるお雑煮は初めてです。
岡山のお雑煮は具沢山ですよ。
まず前の夜からスルメを水に浸して、出汁をとっておきます。
それと、きんぴらごぼうを作っておきます。
鰹とスルメの出し汁(スルメも入れます)に鶏肉・京人参・大根・を煮て、濃い口、白だし醤油で味を整え、最後にユリ根を入れます。(ユリ根は解けないように注意)
トッピングは、ブリのあぶり焼き・伊達巻・なると・きんぴら・ユリ根・ほうれん草などで飾ります。
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