和彩料理 美膳 12/25/2012

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和彩料理　美膳　12/25/2012
さすが香川県の料理屋... By ファルコン At 2013-01-12 04:01
オリーブハマチ、ｂｉ... By エメラルド At 2013-01-13 11:53
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メニューが机の上にあ... By エメラルド At 2013-01-13 11:58
豪華な和食ですねぇ…... By Toshiaki Nomura At 2013-01-12 07:42
いろんなお料理があっ... By エメラルド At 2013-01-13 12:00
和食なんでしょうが器... By dote At 2013-01-13 01:13
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坂出駅のまん前にある... By エメラルド At 2013-01-13 20:38

和彩料理　美膳　12/25/2012

Jan

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この日のメニュー

温度玉子、芹の香り、燻製海老、赤ビーツ擂り流し。
新芽のり、積雪。
玉子の向こうに鉢肴。右手に蓋物。

オリーブハマチ、トロカツオ、モンコウイカのお刺身。とっても美味しかったです。

蓋物。

牛肉の塩こうじ鍋。

牡蠣のココットグラタン。一個だけだったので、食べられました。
黒むつと長芋の田楽杉板焼き。
山牛蒡。塩トマト。

大和芋と百合根の湯葉包み、舞茸、青唐辛子の天ぷらと煎り塩。

茸の焼きお結び美味あんかけと香の物。

お昼はイタリアンでしたが、夜は誰かさんのお友達と和彩料理　美膳で会食でした。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by ファルコン
Posted at 2013-01-12 04:01

さすが香川県の料理屋さんで、「オリーブハマチ」を使用されていますね。
「牛肉の塩麹鍋」が気になりました。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-01-13 11:53

オリーブハマチ、ｂｉｒｄｙさんの所で見ていて気になっていたので、出てきたときは嬉しかったです。
牛肉の塩麹鍋、あっさりして美味しかったです。

Commented by 紫
Posted at 2013-01-12 04:26

献立付きはブログを書くときには嬉しいです。
何品目・・・数えきれません。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-01-13 11:58

メニューが机の上にあったので、最初に画像に残しました。後でとっても役に立ちました。
１２品のお料理が出ました。(＾▽＾)

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-01-12 07:42

豪華な和食ですねぇ…。

見ててもなんだか楽しくなりますね…(*^^*)

Commented by エメラルド
Posted at 2013-01-13 12:00

いろんなお料理があって、それぞれ楽しめました。ちょっとずつたくさんの種類がある所がいいですよね。

Commented by dote
Posted at 2013-01-13 01:13

和食なんでしょうが器が洋食見たいでお洒落ですね

Commented by エメラルド
Posted at 2013-01-13 12:02

モダンな食器を使われていますね。
中身も牡蠣のココットグラタンのように、洋食系の物もあって、飽きない工夫がされていました。

Commented by birdy
Posted at 2013-01-13 04:46

豪華な晩餐でしたね。
次回は高松で。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-01-13 20:38

坂出駅のまん前にあるレストランでした。
和食といいながら、洋の味も加えてあって、いろいろと楽しめました。
オリーブハマチ、初めていただきましたが、美味しかったです～！(＾▽＾)

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