みどりの風

おいしそういなスープですね。
白ワインや胡椒・生クリームなどが使われているとおもいますが、体が温まったことだとおもいます。

ねぎが嫌いなbirdyさんも、これなら飲めるかな・・・。　（笑）

材料は、ジャガイモ、玉ねぎ、リーク、チキンストック、牛乳です。玉ねぎとリークをオリーブオイルで炒め、チキンストックを加えジャガイモが柔らかくなるまで煮てミキサーにかけ、牛乳を入れて温めて出来上がりです。味付けは、塩コショウだけです。シンプルだけど美味しいスープです。リークは、ネギほど独特の香りがしないのでbirdyさんでも大丈夫だと思います。(^_^)

ファルコンさん、エメラルドさん、おきづかいありがとうございます。
いつか試してみたいですが、きっとOKだと思います。
甘味が出て美味しそう。
食べるチャンスがあったらいいけどなぁ。

このスープならネギっぽくないので大丈夫だと思いますよ。(^_^)

スープも飲んでみたいけど、絶品りんごパイが食べた～い！！

ここのパン職人さんは日本のドンクと提携して「ドミニック ジュラン」というお店を展開しているそうです。札幌、東京、所沢市、滋賀県竜王町にお店があるので、きっとあのりんごパイもあると思います。(^_^)

お店と同じ味を出すとはすごいですね。
本場の味とはどんなものか…。
イメージ外で手が届きそうもないです…。

作り方も材料もシンプルで家庭でも作れますよ。(^_^) 一度お試しください。

りんごパイ、写真撮り忘れるなんて余程美味しかったんでしょうね

ポートランドから帰った日に食べたので、疲れていて食べるだけで精いっぱいでした。でも食べてびっくりしました。画像に残して置かなかったのが心残りですが、日本でもきっと「ドミニック ジュラン」で食べられると思います。(^_^)