イカの一夜干し 1/19/2015

Jan

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アメリカのイカは、小さくてどうも買う気になりません。お刺身用のイカはもっぱら日本からの輸入です。が、シアトルでは一夜干しのイカは手に入りませんでした。ここサンディエゴのニジヤで遂に待望のイカの一夜干しを発見しました！(^_^) 柔らかくて美味しかったです！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-01-20 14:19

シアトルで売り出せばかなり売れると思うのですが、
流通の加減ですかね・・・。

サンディエゴで出回るならシアトルでも出来そうな気がするのは、
当地の事情知らない人間の浅知恵でしょうか・・・(;^ω^)

Commented by エメラルド
Posted at 2015-01-20 21:40

そうかもしれませんね。結構買う人がいるはずです。サンディエゴの方が日本人が多いですし、日系スーパーも多いので効率が良いですね。

Commented by dote
Posted at 2015-01-20 14:49

その地域により日本の商品の違いは日本人気の違いかな

Commented by エメラルド
Posted at 2015-01-20 21:42

サンディエゴの方が日本人が多いですし、日系スーパーがたくさんあるので日本の製品が多くてお値打ちです。

Commented by birdy
Posted at 2015-01-20 14:53

日本で売っているのより、日本的ですね。

「一夜干し」の味がアメリカには合わないのかしら？
素材はあると思うから…

Commented by エメラルド
Posted at 2015-01-20 21:44

この一夜干しは、柔らかくて塩気もちょうど良くて美味しかったです。

この一夜干しならアメリカ人も美味しいと思うんですが・・・

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Commented by ファルコン
Posted at 2015-01-20 15:51

おお～、いい感じに並んでいますね。
ゲソも大きそうで、おいしそうです。（笑）

Commented by エメラルド
Posted at 2015-01-20 21:45

大きな姿を写しそびれました。(;^_^A
魚焼き機にはまるように切って並べました。柔らかくて塩加減もちょうど良くて美味しかったです。(^_^)

Commented by mill
Posted at 2015-01-21 09:57

アラッ。私はセントラルマーケットで 
買ってますがあれとはちがうのかしら？

Commented by エメラルド
Posted at 2015-01-22 14:46

そうだったんですか～！我が家の近くのセントラルマーケットでは発見できませんでした！(;^_^A

みどりの風