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こちらのパン焼き器、昨年パン焼き器を貸してくださったお友達が、わざわざ私達のために日本から持ち帰ってくださった新品です。
お借りしていた間にすっかりパン焼き器にハマってしまって、シュトーレンまで作ったほどでした。
アメリカ製のを買おうと思ったのですが、やっぱりお友達の使っていた機種が一番という結論に達し、お友達も日本に帰るタイミングが重なったので、持ち帰ってくださるという有難いお申し出だったので、お言葉に甘えて持ち帰っていただきました。
こちらのパン焼き器、お餅がつける機能がついているので、今年は元旦からこの機械でついたお餅をいただいてます。
パンも粉やイースト菌をセットしてスタートボタンを押すだけで焼きあがるのですが、お餅ももち米を洗って30分ざるにあげてセットすれば、炊くことから機械が一人でやってくれます。1時間ほどで出来上がりです。
今や、我が家になくてはならない一番のお気に入り家電製品です。
パン焼き器を貸してくださり、新品を日本から持って帰ってくださったお友達にただただ感謝です。
皆さま、楽しいクリスマスを過ごされましたでしょうか？
私達も２５日は、お友達を招いてクリスマスパーティーをしました。
ポットラック形式で、いろいろなお料理が集まり、楽しい会話も盛り上がって良い時間を過ごすことが出来ました。
今回のメイン料理はチキンの腿焼きだったのですが、誰かさんの会社から大きな骨付きのハムのプレゼントが舞い込み、生まれて初めて骨付きのハムを焼きました。
ハムは、そのまま食べられる物という意識しかなかったのですが、どうやらこちらでは焼く物のようです。
画像は、上から時計回りにホタテのガーリック炒め、ポテトサラダ、ナスのシシリアン風サラダ、芽キャベツのエスニックサラダ、海老サラダ。
ブログル仲間の平本さんの大学芋を見て、急に作りたくなりました。
でも、揚げ物が超苦手なので、揚げない大学芋を探して作りました。
はちみつとバターを使っているので、カロリー的には一緒くらいなんだと思います。
これはこれで美味しかったですが、やっぱり、正統派の大学芋の方が好きかな。
次回は、フライパンひとつでできて、タレと揚げが同時にできるというこのレシピで作ってみよっと。
１０月にメンバーになったPSMS（Puget Sound Mycologycal Society）から１２月の会合のお知らせが来ていました。
クリスマスパーティーのようで、オードブルかデザートを持ってくるようにとのことでした。
何にしようか迷ったのですが、シュークリームとカスタードを作る時に残る卵白でキノコっぽいメレンゲを作っていきました。
サンタさんも登場し、音楽もあり、お料理もいろいろで楽しい会合でした。(＾▽＾)
＊コメント欄に他の画像あります。
今日は、誰かさんの会社でポットラックがあるとのこと。
誰かさん以外は、全てアメリカ人！日本の食べ物が果たして口に合うのかどうか毎回悩んでいます。
前回、サンディエゴ時代にアメリカ人に好評だったツナ春雨サラダを持っていったのですが、撃沈・・・。(・・；) シアトリットのお口には合わなかったようです。
よって、今回は、前回レシピを頼まれたくらい気に入ってくださったどなたかのために心をこめて「いなり寿司」を作りました。
昨晩から準備に取り掛かり、お揚げさんを味付けし、今朝炊いたご飯に前の晩に調合したすし酢をかけて酢飯を作りました。
簡単な家庭料理ですが、こちらの方々に少しでも日本の味を知っていただけたら嬉しいです。
画像は、寿司飯を詰めている時に敗れた物なので恰好が良くないです。
お重に詰めたのを写真に撮るのを忘れました～！(・・；)
最近ご近所をお散歩しているのですが、そんな中でお気に入りの公園Carkeek Parkに続いていると聞いた道を公園まで行ってみたくなり、探検してきました。
車で１０分程の距離ですが、歩くとどれくらいかかるのか見当がつきませんでしたが、とにかく車よりもはるかに近道であることは間違いありませんでした。
先回引き返した道をどんどん奥に進むと、あらっ！もう着いちゃった！
引き返した所から、５分くらいで着きました。
家から、トータル２０分！
まさかこんなに近いなんて！これでいつでも歩いて公園に行けそうです。(＾▽＾)
先週の金曜日の夜からこの道ダウンタウンにある９９号（アラスカンウエイバイアダクト）の高架部分が閉鎖され、今週明けから通勤のためのラッシュがとんでもない事になっています。
代替ルートとして利用できる道はどれもこれも大渋滞！
特にメインの高速道路I-5号は、クレイジーな状態です。いつもより１０分程早めに家を出た誰かさん、毎日ルートを模索中。
来週の月曜日には、閉鎖が解かれ、代わりの道が通れるようになるとの事。
それまで、「バイアダクトサバイバル」（報道ではこの状態をこう呼んでいます）は続くようです。
ブログル仲間のbirdyさん、毎日歩いて新しい発見をアップされています。
歩かないと見えてこない景色という物があるのだと教えていただきました！
それで私もさっそく試してみた所、ありました、ありました。
こんな郵便受けが！
そして、大きな苗木屋さんが歩いて行ける距離にあるせいか前庭がとっても綺麗～！
＊コメント欄に可愛い花壇の映像あります。
Bite of Seattleの催しの中でこれが展示されていました。
円形に並べられた扇風機の中を青い大きな風船が周っていました。
面白いディスプレイの仕方だなあと思いました～！
羽根がなくても風が出ている証拠になりますね！(＾▽＾)
ダイソンといえば、掃除機なんですが、この羽根なし扇風機も有名です。
我が家の掃除機もダイソンなのですが、小型のにしたのにやっぱり階段では重くてコードレスの小型の掃除機に目が釘付けになりました～！
コメント欄に写真あります。
今日は、恒例のUniversity Districtの滝さんの所に行ってきゅうりや小松菜をゲットした後、先日ケーキを食べ損ねた「Cafe de Lion」に行きました。
午前９時３０分だったので、この時間なら絶対にケーキはあると意気揚々と到着したら、開店時間を勘違いしてました～！
午前１１時開店でした！
よって、同じQueen AnneにあるTrader Joe'sで買い物をしたのですが、それでもまた時間があったので、小雨が降るあいにくのお天気でしたが、運動を兼ねて、豪邸地区と言われる界隈を散歩することにしました。
写真は、誰かさんが住みたいなあ～と思ったお家です。(＾▽＾)
不動産会社の看板が張り出して、只今売出し中のお家があったのですが、帰って調べてみたら、＄4,200,000（日本円で３億３６００万円）でした～！(＠.＠)
さすがQueen Anne！
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