美味しいイタリアンを食べて大満足だったのに、なぜか実家に程近いこのお店に足が向いていました。
お腹いっぱいなのに、4人でこのミニシロノワールをつまみました。
ここでしか食べられない物って、やっぱりはずせませんね~。
昨日、シアトルへ無事戻りました。
旧年中は、いろいろとお世話になりありがとうございました。
アメリカに行ってからは、初めての日本での年末年始でいろいろと予想外の出来事がありましたが、楽しい滞在でした。
また、Wifiが思ったように使えず、その上過密スケジュールでアップが途中でストップしてしまいました。
これから徐々にさかのぼってアップいたしますので、よろしくお願いいたします。
2013年が、皆様にとって、素晴らしい年でありますように!
インターネットが繋がらない環境にいたのですっかりご無沙汰してしまいました〜(^^;;
まずは、懐かしい味のひとつ、味噌煮込みうどんです。寒い時期には温まりますね!(^_^)
今、空港です! 初めてシアトルからの直行便に乗ります。
到着後は、ネット環境を確保するのが難しいのでアップが出来ない日が多くなりますが、悪しからず。
先週、滝さんのお店で買った赤カブを甘酢漬けにしました。
薄くスライスして、塩を振り、一晩置いて、出てきた水を捨て、酢と砂糖を2:1の割合で入れました。
しばらく置くと中が白かった赤カブが、中も真っ赤に染まってとっても綺麗になりました。
お友達にいただいたBoehm's Candiesです。
オーストリアから第二次大戦中にアメリカへ亡命してきた初代オーナーがヨーロッパのチョコレートを作り始めたのがお店の始まりです。
それ以来、手作りのチョコレートを作り続けること半世紀以上。お友達お勧めの味だけあって、とっても美味しかったです。
お店の構えもとってもユニークなので、ぜひ一度行ってみたいお店となりました。
Kさんありがとうございました~!
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