神戸：ファルコンの散歩メモ

お店の扉を開けますと、いつもと違う雰囲気を感じました。
入口から奥に向かって右手側にカウンターがあります。入り口横のカウンターには１０リッターの紹興酒の甕が占領していましたが、すっきりとしています。
しばらく顔出ししていない間に、大工さんに頼んで２段の紹興酒置き場の棚が出来ておりました。
お客さんが増えてきているようで、「これで、３人分の席が増えたね」とママさん喜んでいます。

二月には、春節祭に合わせて「感謝デー」として＜紹興酒飲み放題＋料理付き：２時間制限＞を（３０００円）で行いましたが、予約はすぐに埋まりました。
「七夕の頃にもしようかな」とママさんが言われますので、「浴衣でも着たら」と茶化しながら一杯呑んでおりました。

料理は「地鶏肝のキムチ炒め」（８００円）です。絶妙の味付けにおもわず、「うまいよ」と言いますと、ママさん喜んでおりました。
間を開けずに訪問していないと「感謝デー」の予約が取れないかもしれません。
案外これが、ママさんの作戦なのかもしれません。