神戸：ファルコンの散歩メモ

冷麺のスープ、無色透明のようにみえますが…
お味は何ですか？

一般的な韓国冷麺のスープと同じで、牛肉で取ったすーぷに、大根の水キムチの汁を入れてあります。
微妙な酸っぱさが、食欲をそそりますね。

冷麺フェアやってるんで行きたくなっちゃいました＾＾

それはそれは、ぜひ見比べて食べて来なければいけませんよ。（笑）

「オッパ！」　に行かれましたか。

この店は開店当初から行ってます、韓国にある食堂に来た雰囲気。
韓国出身のご夫婦で営まれていますね。
料理スタイルも韓国式、小鉢物がたくさん出るのが大好きです。
サンギョプサル、ソルンタン、テンジャンチゲをよく食べます。
冷麺はまだ頂いたことがありません、次回是非とも＾＾

さすが食通の神戸のおいさんですね。
現地の食堂の感じがして、わたしなどは落ち着きます。
メニューも本格的なものが多いので、うれしいですよね。

冷麺我が家の女房が好きで良く食べますが
私は麺が好きになれません
冷やし中華の麺は大丈夫なんですけどね

細い割には腰のあある麺ですね。
みなさん、好き嫌いがはっきり分かれるようです。（苦笑）

冷麺、美味しいですよね～！サンディエゴでは、お友達と良く食べました！
シアトルでは、まだ一度も食べていません。やっぱり気候の違いでしょうか。(・・；)

蒸し暑さがないと、味わいにくい食事かもしれませんね。
夏場はどうしても、手が出てしまうメニューです。（苦笑）