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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(46)@ヤマダイ:ニューータッチ【ねぎみその逸品】

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インスタント麺(46)@ヤマダ...
味噌ラーメン、好きな部類ですが、「サッポロ一番:みそラーメン」を超える製品になかなか出会えません。
今回は<凄麺>と謳われている【ねぎみその逸品】(218円)を選んでみました。
昨年6月に味がリニュアルされ、5代目としての商品です。

ドライフーズのかやくですが、ネギの長さが4~5センチあり、シャキシャキ感とともにいい感じでした。
唐辛子の輪切りも数個入っていますが辛味はなく、「赤色」の色合いだけの役目のようです。
麺は太めのノンフライ麺で、熱湯で5分タイプです。スープとよくからみ、モチッとした食感でおいしくいただけました。

一番肝心の味噌スープですが、秋田小町味噌と信州味噌のブレンドで甘みがある味付けで、味噌スープと呼ぶには味が薄いと感じました。
おろしにんにくもついていますが、余計に味がまろやかになり、味噌スープのインパクト感がなくなり、かなり一味を振りかけました。

「味噌ラーメン」というよりは、「味噌汁ラーメン」といった味わいでした。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-05 20:31

たとえ美味しいとおわれても、これはパス!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 05:43

シャキシャキとしたネギはおいしんだけどなぁ・・・。 (笑)

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2012-01-05 20:59

米国で最も売れている麺は、トップラーメン。知っていますか、http://www.nissinfoods.com/topramen/

なんと48個入りで$12です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 06:15

内倉さん、いい情報ありがとうございました。
48個で$12とは驚いています。 (苦笑)

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2012-01-06 07:38

アメリカ人の学生の常食です。アジア人じゃないですよ。白人の話です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 07:44

種類も6種類あるようで、飽きないようですね。 (苦笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-01-05 21:39

最近こってり系が多いので
これは好みかもしれません

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 06:44

インスタント麺には、色々な味付けがありますので、気分に合わせていただけるのは、ありがたいことですね。 (苦笑)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-01-06 02:06

日本のインスタントラーメンはいろいろな具が入っていていいですね。(^▽^)
ネギのドライフーズも進化しているのですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 13:12

輪切りやみじん切りのネギはよく見かけますが、4~5センチあるネギのタイプは初めてです。
ネギらしくて、よかったですよ。

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