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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（４６）＠ヤマダイ：ニューータッチ【ねぎみその逸品】

Jan
5
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インスタント麺（４６）＠ヤマダ...
味噌ラーメン、好きな部類ですが、「サッポロ一番：みそラーメン」を超える製品になかなか出会えません。
今回は<凄麺＞と謳われている【ねぎみその逸品】（２１８円）を選んでみました。
昨年６月に味がリニュアルされ、５代目としての商品です。

ドライフーズのかやくですが、ネギの長さが４~５センチあり、シャキシャキ感とともにいい感じでした。
唐辛子の輪切りも数個入っていますが辛味はなく、「赤色」の色合いだけの役目のようです。
麺は太めのノンフライ麺で、熱湯で５分タイプです。スープとよくからみ、モチッとした食感でおいしくいただけました。

一番肝心の味噌スープですが、秋田小町味噌と信州味噌のブレンドで甘みがある味付けで、味噌スープと呼ぶには味が薄いと感じました。
おろしにんにくもついていますが、余計に味がまろやかになり、味噌スープのインパクト感がなくなり、かなり一味を振りかけました。

「味噌ラーメン」というよりは、「味噌汁ラーメン」といった味わいでした。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-05 20:31 
たとえ美味しいとおわれても、これはパス！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 05:43 
シャキシャキとしたネギはおいしんだけどなぁ・・・。　（笑）

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2012-01-05 20:59 
米国で最も売れている麺は、トップラーメン。知っていますか、http://www.nissinfoods.com/topramen/

なんと４８個入りで＄１２です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 06:15 
内倉さん、いい情報ありがとうございました。
４８個で＄１２とは驚いています。　（苦笑）

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2012-01-06 07:38 
アメリカ人の学生の常食です。アジア人じゃないですよ。白人の話です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 07:44 
種類も６種類あるようで、飽きないようですね。　（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-01-05 21:39 
最近こってり系が多いので
これは好みかもしれません

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 06:44 
インスタント麺には、色々な味付けがありますので、気分に合わせていただけるのは、ありがたいことですね。　（苦笑）

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-01-06 02:06 
日本のインスタントラーメンはいろいろな具が入っていていいですね。(＾▽＾)
ネギのドライフーズも進化しているのですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-01-06 13:12 
輪切りやみじん切りのネギはよく見かけますが、４~５センチあるネギのタイプは初めてです。
ネギらしくて、よかったですよ。

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