神戸：ファルコンの散歩メモ

１１月に入り各お店では、「カキフライ」や「カキフライ定食」が季節限定で始まっています。

先だって、　「麻婆豆腐定食」　を食べたおりに、「牡蠣の天ぷら」（５８０円）のメニューに気付き、「天ぷら」とは珍しいなと気になっていました。
水分が多いだけに、揚げるのが難しいのかもしれません。

今宵はその「カキの天ぷら」で一杯と考え、【燕楽】さんに足を向けました。
フライとは違った上品な味わいで柔らかく、これはおいしくて、病みつきになりそうな一品でした。

「野菜サラダ」（２８０円）も冷たくしゃきっとしており、「酢豚」は　「酢豚定食」　で味が分かっていますので、これまた安心して頼める料理です。

牡蠣のシーズン中、再度「天ぷら」に足が向きそうです。