神戸：ファルコンの散歩メモ

久しぶりに、＜炉ばた居酒屋【あぶり屋：鈴ぎん】＞さんに顔出しです。
＜神田店長＞さんから、「おめずらしく」と皮肉を言われてしまいました。

ランチタイム（１５：００まで）は、「サービスランチＡセット」（６００円）と、「Ｂセット」（５２０円）があり、本日の「Ａセット」は、＜ソースかつどん＞と＜ミニうどん・小鉢物＞の組み合わせでした。

「Ｂセット」は、＜とんかつ・から揚げ・牛すじコロッケ・イワシフライ・ハンバーグ・さば塩＞等の定食ですが、（＋８０円）で、味噌汁が＜ミニうどん＞に変わります。
つまり「Ａセット」は「Ｂセット」の＜ミニうどん＞版で、日替わりでメインの料理を変えればいいというアイデアで、一週間をうまくまわしています。

＜とんかつ＞にかけられたソースがなんともいえぬ味わいで、七味を効かせた＜ミニうどん＞共々、おいしくいただいてきました。