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ファルコンシェフ（１７０）【煮込みハンバーグ】（３）
Nov
8
気が付くと３回目の登場ですが、その都度「ハンバーグ」の形が変わるのは、ご愛嬌かな。
玉ねぎをみじん切りにして、＜コンソメ・ケチャップ・ウスターソース＞でソースを作り、＜赤ワイン＞と＜黒胡椒＞で味の調整です。
いつも通りワンプレート料理として、＜レタス・トマト・キュウリ＞を盛り付けて完成です。
ファルコン流 「ポークチャップ」 を作るソースの仕様とあまり変わりませんが、おいしくいただきました。
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Posted at 2014-11-09 00:18
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