神戸：ファルコンの散歩メモ

久しぶりのカツですね♪美味しそうです。お値段もリーズナブルで良いですね、ビールが見当たりませんが、お仕事中でしょうか？デミグラスソースは何にでもあって洋食屋さんの看板ですね

少人数の家では、油を大量に使うカツを揚げることは少ないので、どうしてもお店で食べることになります。
デミグラソース、それぞれのお店の特徴がありますので、食べる楽しみのひとつですね。

こちらだとソースはまず味噌です
デミグラは殆ど出会えません（苦笑）

ああ～、味噌カツ文化ですから、デミグラは難しんですね。　（苦笑）

トンカツって、急に食べたくなるんですよね。
デミグラスソースというのは珍しいですね。

そうなんです、たま「トンカツ」や「かつ丼」の脂身の味が恋しくなりますね。（笑）