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神戸：ファルコンの散歩メモ

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フカヒレラーメン（３）＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

Jan
6
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フカヒレラーメン（３）＠台湾料...
２０１３年１２月、中国の＜習近平＞は綱紀粛正の一環として公務接待に関する管理規定を定め、「フカヒレ」や「ﾂﾊﾞﾒの巣」などの高級食材を供することを禁じました。

中華料理と言えば、「アワビ」や「フカヒレ」は外せない食材で、日本ではこの先も気仙沼等を中心に製造されると思いますが、今宵は【仙草】にて「フカヒレラーメン」（１５００円）です。

とろみのある餡のなかに、フカヒレが鎮座している姿に食欲がそそります。

しばらくぶりの訪問でしたが「箸置き」が新しくなり、　無事に２０１４年５月３１日に入籍された＜小原正子＞と＜マック鈴木＞　のサイン色紙以外にまた新しい一枚が飾られていました。年明け早々、忙しく調理されているママさんでしたので、誰のサインなのか聞きそびれてしまいました。
#グルメ #バー #レストラン
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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2015-01-06 05:20 
初っ端から良いもの食べてますね～
うらやまひ・・・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-01-06 14:24 
これからＢ級グルメ派らしく、インスタント麺が続くと思います・・・。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-01-06 14:54 
ふかひれを贅沢にラーメンに入れて味わうなんて勿体無いですね
単体でいただきたいです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-01-06 14:58 
ううっ～、単体だけだといくらになるんでしょうかねぇ・・・。（笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-01-07 00:19 
あのカップル、なんか変ですよね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-01-07 02:15 
テレビでの話題は、わかりません・・・。（汗）

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