<ペコちゃん>からのおすそ分け(149)【羽二重もち】@十勝たちばな
Jul
22
この【羽二重もち】は、埼玉県川口市にある<十勝たちばな>の製品で、同じように餅粉を蒸し、砂糖・水飴を加えて練り上げたお餅に「黒豆きな粉」が振り掛けられていて、別添の「黒糖みつ」をかけていただきます。
この手のモノは、山梨県<金精軒>の「信玄餅」、福岡県<如水庵>の「筑紫もち」、新潟県<山陣餅」などが有名です。
「黒糖みつ」が甘いだろうと用心してあまりかけませんでしたが、「黒豆きな粉」だけでおいしくいただきました。