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神戸:ファルコンの散歩メモ
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調理パン(83)くるみチーズ@【ハンス】(ベーカリープチ御影店)
「クルミ(胡桃)」の形を模しているのでしょうか、パンの表面自体がゴツゴツとした凸凹感がある「くるみチーズ」(186円)です。
「クルミ」を練り込んだ調理パンは、
「くるみパン」
(POMPADOUR)や
「クルミブレッド」
(マックスバリュ)などを食べてきていますが、「クルミ」のコリコリとした歯ごたえが旨み感を増すようです。
この「くるみチーズ」もい、たっぷりの「クルミ」が練り込まれていて、「チーズ」の風味ともども、おいしくいただけました。
#グルメ
#バー
#レストラン
2015-07-29 17:57 |
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dote
Posted at 2015-07-30 00:10
オーブンで焼きなおしたらチーズの香りが香ばしくて美味しいでしょうね
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ファルコン
Posted at 2015-07-30 05:09
ああ~、パン自体を温めることの発想がありませんでした。 次回から試してみますね。
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