一般的な揚げた「カレーパン」ではなくて、<フランスパン>にカレーの餡を詰めている「大人のカレーパン」です。
見た目は巾は4センチもなく長さ15~6センチ、黙って出されれば、これが「カレーパン」とは思えない形状をしています。
一時は限定商品だとかでしたが、そんなにずば抜けておいしいと感じるカレー味ではなく、カレー餡も少なかったです。
【ドンク】は神戸のベーカリーとしては老舗で、1905(明治38)年、初代<藤井元治郎>が兵庫区の御旅筋商店街にて「藤井パン」を創業して今年で110周年、1951(昭和26)年に「株式会社ドンク」と商号を替えています。
持ち帰り袋には「ドンク フランスパン発売50周年」のロゴマークが印刷されていましたが、1965(昭和40)年、フランスの<フィリップ・ビゴ>の指導のもとフランスパン作りが始まりました。
<ビゴ>は1972(昭和47)年、「ドンク芦屋店」を譲り受ける形で、『ビゴの店』を設立、こちらも人気店です。
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Posted at 2015-09-05 01:18
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Posted at 2015-09-05 05:33
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