Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

鰻丼(4)@鰻蒲焼専門【西村川魚店】アスタくにづか3番館地下1階

thread
鰻丼(4)@鰻蒲焼専門【西村川...
ブログのネタとしては、来月10月28日(土)の「秋の丑の日」に食べるのがいいのですが、夏の疲れが出るかなという昨今、精付けに「鰻丼」をいただきました。

いつも通り優しく焼かれた「鰻」に、あっさりとした液状のタレを「鰻」とご飯にかけます。

<キュウリ・人参>の漬物と、<いんげん>・<アサリの佃煮>もいつも通りで、安心していただけるお弁当を、「玉吸い」と合わせておいしくいただきました。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-09-28 01:47

秋にも丑の日があるとおっしゃってましたね。

錦糸卵と鰻とが美味しそうです。
タレも自由に調節できていいですね。(*^^)v

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-09-28 05:38

春・夏・秋・冬それぞれに「丑の日」貼ります。
本来「鰻」の旬は、脂をため込んだ秋から冬だとおもうのですが、いまだ平賀源内、の宣伝の影響が生きているようですね。(苦笑)

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2015-09-28 03:14

鰻抜きでなら食べれるかな?(苦笑)

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-09-28 05:39

あっ、いい塩梅のタレですので、鰻が無くてもおいしく食べれると思いますよ。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise