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神戸：ファルコンの散歩メモ

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スペイン風ゲソとじゃがいも炒め＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

Nov
14
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スペイン風ゲソとじゃがいも炒め...
口切りに＜おでん＞の 「ひねり昆布」と「大将の肉袋」 をいただき、二品目の肴として選びましたのは、「スペイン風ゲソとじゃがいも炒め」（２５０円）です。

何が「スペイン風」なのかなと考えてしまいましたが、大将も忙しくされていたので訊きそびれてしまいました。

ガーリック風味がよく効いて、オリーブオイルで炒められた＜ゲソ＞がいい塩梅で、おいしくいただきました。

＜オリーブオイルとガーリック＞が「スペイン風」かなともおもえましたが、わたし的には「イタリア風」的な味わいでした。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2015-11-14 23:05 
同じ疑問を抱きました、何がスペイン風なのかなと？

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-15 03:55 
何か意図があったんだと思いますが、分かりにくいですよね。

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