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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(375)@マルちゃん:生ラーメン【とんこつ】

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インスタント麺(375)@マル...
普通のインスタント麺は「2人前」が多いとおもいますが、この<生ラーメン【とんこつ】>(275円)は、珍しく「3人前」のセットでした。

「とんこつ」系のラーメンらしく、紅ショウガ等を盛り付けられた写真が調理例として載せられていますが、下準備したのは<茹で玉子・ベーコン・刻みネギ・もやし>です。

「生ラーメン」ということで麺の標準茹で時間は1分30秒と早く、手際よく湯切りし、熱いスープの中に入れ、具材の盛り付けです。

上品な「とんこつ」のスープ味で、隠し味の<にんにく>がいい塩梅でした。
胡椒をふりかけますと一段と味がよくなり、おいしくいただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-16 20:27

今日は寒いですね。
こんな日は、ラーメンが美味しいでしょう。
我が家は、あいも変わらず讃岐うどんですが。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-16 22:38

うどんも大好きですで、何回か登場させていますが、具材に悩んでしまいます。
かけうどんならいいのですが、見栄えがもひとつだしなぁ・・・。(笑)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-01-16 20:31

我が家は比較的多く島田屋を食べますが、
かなり味はいい線いってる気がします。

外で食べなくてもいい感じくらいまで味わいは向上してますね。
なかなか侮れないと思いますね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-16 22:39

はい、今のインスタント麺は本当によくできていますね。
特に「生めん」仕様は、値段的にお得感一杯だと思います。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-01-17 00:44

マルちゃんは、3人前が多いようですね。
大盛りが出来るようにかしら。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-17 02:41

ああ~、そうかぁ~、1.5人前ずつたべるという方法もありましたね。(汗)
生麺ですので、頑張って早めに残り2食をいただきます。(笑)

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