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豚骨塩ＫＯＢＥ家らーめん＠【無尽蔵】（みなと神戸家）：モザイク１階
Feb
14
麺の味のみならず、どのラーメンスープの味とも標準点以上の評価として、おいしくいただいてきています。
どうやら「鶏がら」と「豚骨」では、ラーメン鉢の色が変わることに気が付きました。
ラーメンの基本である＜チャーシュー・ネギ・メンマ＞という具材ですが、柿渋の練り込まれた麺の味を引き立たせ、今回もおいしくいただいてきました。
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Posted at 2016-02-14 23:02
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