新子(釜揚げ)(3)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
今年は例年より遅く、3月7日(月)がイカナゴ漁の解禁でした。
神戸では「イカナゴのくぎ煮」が、春の風物詩になっていますが、解禁日当初はキロ2000円近いかかくでしたが、ようやく値段も落ち着いてきたようで、また大きく成長してきています。
今宵は「新子(釜揚げ)」(300円)を、ビールの肴に選びました。
ポン酢を掛けてもらい、「一味」をたっぷりと振り掛けておいしくいただきました。
神戸では「イカナゴのくぎ煮」が、春の風物詩になっていますが、解禁日当初はキロ2000円近いかかくでしたが、ようやく値段も落ち着いてきたようで、また大きく成長してきています。
今宵は「新子(釜揚げ)」(300円)を、ビールの肴に選びました。
ポン酢を掛けてもらい、「一味」をたっぷりと振り掛けておいしくいただきました。
Posted at 2016-04-04 04:16
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Posted at 2016-04-04 05:43
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Posted at 2016-04-04 15:48
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Posted at 2016-04-04 15:53
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